Tomawk sweet & smoky

Zoetgekruid varkensvlees met rooksmaak

Varkensvlees met het 1 ster beter leven keurmerk heeft naast de ah-kwaliteit nog iets extras: het staat borg voor een beter leven voor het dier. De boer moet zijn best doen om deze ster te verdienen: hij geeft de varkens onder andere meer ruimte en beter afleidingsmateriaal tegen verveling en biggen worden niet gecastreerd. Letterlijk dus: een beter leven en minder stress. Het 1 ster beter leven keurmerk wordt toegekend door de dierenbescherming.

Ingrediënten: 98% varkensvleesª, wortelvezel, specerijen (o.a. 0,1% gerookte paprika), zout, maltodextrine, rijstmeel, kruiden, 0,1% honing, natuurlijk aroma, paprikaconcentraat, gerookte maltodextrine, verdikkingsmiddel (cellulosegom [E466]). ªBeter Leven keurmerk 1 ster.
Waarvan toegevoegde suikers 0.3g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.39g per 100 gram

Voedingswaarden; Deze waarden gelden voor het onbereide product.; Soort ||Per 100 Gram; Energie|| 754 kJ (180 kcal); Vet|| 9.8 g; waarvan verzadigd|| 3.7 g; waarvan onverzadigd|| 5.1 g; Koolhydraten||| 0.7 g; waarvan suikers||| 0.3 g; Voedingsvezel||| 0.7 g; Eiwitten| 22 g; Zout| 0.75 g

Bereiding: verwijder de verpakking. Barbecue: gril de tomahawk aan beide zijden kort op hoge temperatuur. Plaats de tomahawk weg van de directe hittebron en gril in ca. 20 minuten gaar of tot een kerntemperatuur van ca. 64°C. Regelmatig keren. Oven (120°C): verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de tomahawk in een koekenpan aan beide zijden aan. Leg het vlees in een ovenschaal en bak in het midden van een voorverwarmde oven in ca. 45 minuten gaar. Koekenpan: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de tomahawk aan beide zijden kort aan op hoge temperatuur. Matig de temperatuur en bak de tomahawk in ca. 20 minuten gaar. Regelmatig keren. Let op, product door en door verhitten.

Niet geschikt om thuis in te vriezen.