Verstegen Shoarma Spice Mix

Bereidingswijze (voor 4 personen): bestrooi 1 kg in reepjes gesneden varkensvlees met de mix en laat dit even intrekken. Bak de reepjes in hete olie of boter gedurende 5 à 7 minuten mooi bruin en gaar.

Ingrediënten: specerijen (20% komijn, paprika, nootmuskaat, 5% venkelzaad, peper, kruidnagel, kurkuma, gember, fenegriek, piment, chilies), zout, groenten (5% ui, knoflook, geroosterde knoflook), rijstebloem, SELDERIJBLAD, natuurlijk aroma.

Selderij

Koel, droog en donker bewaren.