Bamischijf
Bamischijf, wat is dat?
Een bamischijf is een van de meest bekende frituur snacks van Nederland. Oorspronkelijk komt deze frituur snack uit Indonesië, sinds de jaren 50 heeft deze snack zijn intrede gedaan in de Nederlandse snackbars. Bamischijven bestaan vaak uit een mengsel van bami met groenten en vlees. Dit kan kip, rundvlees en varkensvlees zijn, echter wordt er meestal voor kip gekozen. Een bamischijf wordt vaak gegeten met saus, zoals saté saus of een andere saus naar keuze.
Andere varianten zijn de bami blok of de nasibal, maar door de jaren heen is de bamischijf een echte klassieker geworden in de Nederlandse snackbars.
Bamischijf recept
Wilt u zelf een bamischijf maken dan kunt u kiezen voor de vulling die u wilt. Bijvoorbeeld wortel, paprika en uitjes. Vervolgens voegt u hier kip en de gewenste kruiden aan toe. Nadat u dit heeft klaargemaakt, maakt u de paneer laag en zet deze klaar.
U vormt de vulling die u heeft gemaakt in een schijf en vervolgens zorgt u dat deze volledig bedekt wordt door de paneer laag. Hierna kunt u de bamischijf frituren.
Bamischijf in de airfryer
Tegenwoordig kunt u natuurlijk ook de airfryer gebruiken voor het klaarmaken van een bamischijf. Dutch Shopper heeft bijvoorbeeld de oven en airfryer variant van Mora. Deze is nog makkelijker klaar te maken dan de frituur variant.
Dutch Shopper heeft alle soorten bamischijven in hun assortiment en verzekerd u dat deze vers geleverd worden in het buitenland met de speciale diepvries verzending. Dus wilt u ook genieten van uw bamischijven in het buitenland, bestel deze dan nu.