Chenin Blanc (Vol en droog)
20 , 900.75 LiterDaschbosch Skin contact orange
Voor deze bijzondere skin contact wijn vergisten de druiven met de schil. Daarom heeft hij extra veel smaak en is hij wat steviger. De muskaatdruif maakt hem geurig en past hij bij spicy gerechten. Kleur, smaak: wit, vol en droog Druivenras: chenin blanc, muscat d'alexandrie Land, streek: Zuid-Afrika, Breede Rivier Vallei Lekker bij: Vis, Kip Bekroond: De Grote Hamersma 9- Skin Contact heet deze wijn van de Daschbosch Winery uit Zuid-Afrika. Een andere naam voor skin contact is oranje wijn. Die naam verwijst naar een speciale methode van wijn maken waarbij de druiven met de schil vergisten. Het is dus eigenlijk een witte wijn die op de manier van rode wijn wordt gemaakt. Druivenschillen bevatten kleurstof, tannine en extra smaakstoffen die vrijkomen als je ze niet scheidt van het sap, maar laat mee vergisten. Dat is precies wat de wijnmaker van Daschbosch voor deze wijn van chenin blanc en muscat deed. Daardoor heeft hij meer kleur, geur, smaak en een stevigere structuur dan gewone witte wijnen. Hij is heerlijk om zo te drinken en past ook perfect bij kruidige Arabische gerechten en Thaise curry s. Schenk hem niet te koud. Haal hem ongeveer een half uur voor gebruik uit de koelkast.
20 , 901500g
-
14 , 800.75 Liter
Stellenb Vineyards Chenin blanc
Chenin blanc uit Zuid-Afrika wordt steeds populairder. Deze is velourszacht met aroma s van exotisch fruit. Heerlijk om bij op te warmen en voor bij kaas. Kleur, smaak: wit, vol en droog Druivenras: chenin blanc Land, streek: Zuid-Afrika Lekker bij: Kip, Vegetarisch Bekroond: De Grote Hamersma 8,5
14 , 801500g
-
23 , 950.75 Liter
Vondeling Babiana
Deze volle wijn bestaat uit maar liefst vier verschillende druivenrassen. Die mix zorgt voor veel smaak met exotisch fruit, citrus en een vleug vanille. Perfect bij romige gerechten met kip en zalm. Kleur, smaak: wit, vol en droog Druivenras: chenin blanc, roussanne, viognier, grenache blanc Land, streek: Zuid-Afrika, Paarl Lekker bij: Kip, Vis Bekroond: De Grote Hamersma 8,5 Deze prachtige, machtige wijn zit vol exotisch fruit, witte bloesem, amandel, vanille en nog veel meer. In elk slokje ontdek je iets anders. Die complexiteit zit hem onder andere in de blend van vier verschillende druivenrassen, namelijk chenin blanc, viognier, grenache blanc en nieuwkomer: roussanne. De laatste is in plaats van chardonnay aan de blend toegevoegd en dat maakt de wijn in zijn geheel iets lichter zonder zijn rijke stijl te verliezen. De druiven komen van wijngaarden in het Cape Floral Kingdom waar, naast druiven, circa tienduizend plantensoorten groeien. Zo'n diversiteit is zeldzaam en daarmee is het Cape Floral Kingdom het kleinste en rijkste plantenrijk ter wereld. Terug naar de wijn: Vondelings Babiana combineert goed met klassieke gerechten als kalkoen of zalm met roomsaus, maar hij doet het ook geweldig bij een Thaise curry of een kaasplateau. Ontdek Vondeling Babiana, een unieke blend van vier druivenrassen uit het prachtige Zuid-Afrika. Ideaal voor expats die Nederlandse wijn willen. Bestel gemakkelijk bij Dutchshopper! Volle smaak met exotisch fruit en vanille Perfecte match met verschillende gerechten, van kip tot Thaise curry
23 , 951500g
-
11 , 750.75 Liter
Porcupine Ridge Chenin blanc
Verrukkelijke, volle witte wijn met verleidelijke aroma s van mango. Hij komt uit Swartland, momenteel het beste Zuid-Afrikaanse wijngebied voor chenin blanc. Kleur, smaak: wit, vol en droog Druivenras: chenin blanc Land, streek: Zuid-Afrika, Swartland Lekker bij: Salade, Kip Bekroond: De Grote Hamersma 8 Chenin blanc is een van de successen van Zuid-Afrika. De druif komt van oorsprong uit de Loire, maar wordt al heel lang in Zuid-Afrika verbouwd. De laatste 2 jaar is zijn grote talent herontdekt. Met name de chenins uit Swartland hebben een bijzondere, unieke smaak. Hij is fris en vol, met aroma s van exotisch fruit. Heerlijk voor zo en aan tafel. Porcupine Ridge wordt gemaakt door Boekenhoutskloof, een van de beste en bekendste wijnhuizen van Zuid-Afrika.
11 , 751500g
