Een authentieke gehaktbal van slager Jan Willem Blanke uit Marum * Heerlijke gehaktbal voor bij de maaltijd * Groningse receptuur * Vol kruiden en specerijen uit het noorden * Ook lekker in plakjes op brood of op de borrelplank
De fryske maakt de allerlekkerste kaas met een duidelijk doel: het duurzaam veranderen van het zuivelsysteem. Door de fryske te eten, steun je het herstellen van de natuur en de boer eerlijk verdient. * Smaak: gerijpt en krachtig * Gemaakt van koemelk * Afkomstig uit friesland, lemmer * De fryske - catharinus wierda
Wat is er lekkerder dan een ouderwetse erwtensoep tijdens de koude dagen? deze heerlijke erwtensoep zit natuurlijk bomvol erwten en is gemaakt met verse groentes en vlees. * Met verse plakken rookworst: zoals het hoort * Stevige soep naar authenthiek recept * Binnen een handomdraai op tafel
De juiste samenstelling van ingredienten en de zorgvuldig geslecteerde kruidenmelange leveren het geheime recept voor deze heerlijke groninger leverworst. * Authentiek gronings product * Varkensvlees met het Beter Leven keurmerk - 1 ster * Heerlijk in plakjes bij de borrel of op brood
In de kaasmakerij worden de kazen op ambachtelijke wijze gemaakt met focus op precisie en perfectie! De melk wordt in kleine hoeveelheden verwerkt, wat zorgt voor unieke en zorgvuldig gemaakte kazen. * Smaak: fris en romig * Gemaakt van geitenmelk * Afkomstig uit gelderland, wageningen * Kaasmaker hans boot
Deze romige schapenkaas wordt gemaakt met melk van texelse schapen! Texel staat dan ook bekend om zijn schapen, waar melk, kaas en wolproducten van worden gemaakt. * Smaak: mild en karakterstiek * Gemaakt van schapenmelk * Afkomstig uit noord-holland/texel * De veen - ab-jan en julia
Wij gebruiken vers varkensbloed voor onze bloedworst zonder spek. Dat varkensbloed binden we met even vers vlees, boekweitmeel en ui. Wat die samenstelling betreft, zijn we uniek in Nederland. * Gemaakt van blk-1 limburgs varkensvlees * Twee minuten bakken aan beide kanten * Bak de bloedworst met appeltje in de pan * Oer limburgs product
Imburgse balkenbrij (kroeboet of panas in het limburgs dialect) wordt tegenwoordig nog steeds op dezelfde wijze bereid als vroeger. voeg eventueel na het bakken stukjes appel toe. * De toevoeging van kaneel geeft de balkenbrij een zoetige smaak * Rijk aan eiwitten en vezels * Twee minuten bakken aan beide zijden * Blk-1 varkenvlees van limburgse boeren
Balkenbrij wordt nog steeds op dezelfde wijze gemaakt als vroeger in de slagerij van janmaarten. Het wordt gemaakt met vlees, bouillon, boekweitmeel en bloem. * In noord-brabant herkennen wij deze aan de typische smaak van rommelkruid * Bak de balkenbrij als een biefstuk aan alle kanten mooi bruin en krokant * Blk-1 varkensvlees * Serveer op krentenbrood
Veluws gebraad is heerlijk bij tal van gerechten, maar even lekker op een broodje. * Puur varkensvlees uit Gelderland en Overijssel * Rundvlees van Nederlandse dubbeldoelkoeien
Naast overheelijke grillworst, is nu ook de rookworst van koos verkrijgbaar. Sappig van binnen met een knapperig jasje. Gemaakt volgens geheim slagersreceptuur en gerookt op beukenhoutensnippers. * Al vaak in de prijzen gevallen en met goud bekroond * Puur van smaak * Elke dag door de slager met liefde en aandacht bereid * Lekker voor bij de stamppot
Varkensfilet met unieke kruiden. Heerlijk voor op brood of de borrelplank. * Receptuur van slagerij van warmenhoven * Lekker voor op de borrelplank, als beleg of uit het vuistje * Unieke kruidenmix * Heerlijke malse rollade
Gebraden gehhakt met echte stukjes peper en paprika. Klassieker met een twist. * Receptuur van slager david van linschoten * Lekker voor op de borrelplank, als beleg of uit het vuistje * Gebalanceerde smaken * Fijne gebalanceerde kruiden
Seizoensfavoriet: limburgse gebakken pastei met stukjes cranberry voor een zoete smaak. * Heerlijke leverworst die volgens een uniek recept wordt gemaakt * De varkens worden gehouden door limburgse varkensboeren * 1 ster Beter Leven-keurmerk * Lekker op een bruin vers broodje of op de borrelplank
De fricandeau, is net als vele andere vleeswaren van klaver, gemaakt volgens orginele receptuur welke al jarenlang worden verkocht in de slagerij. * Wordt handmatig gekruid en daarna langzaam gegaard in de oven * Heerlijkse malse, sappige bite * Fijne kruidige smaak * Warm de fricandeau op en serveer met pindasaus op een broodje
Gebraden gehakt met een kleine pikante twist. Heerlijk op brood, op toast of als snack. * Receptuur van biologische slager romano kollau * Lekker voor op de borrelplank, als beleg of uit het vuistje * Biologisch * Unieke receptuur