Merlot (Soepel)
11 , 200.75 LiterLindeman's Bin 40 merlot
Milde, sappige wijn met rijpe kers en een vleug vanille. Echt zo'n zonnig glas uit Australiƫ. Voor zo en bij smaakvolle gerechten, met of zonder vlees. Kleur, smaak: rood, soepel Druivenras: merlot Land, streek: Australiƫ, South Eastern Australia Lekker bij: Varken, Vegetarisch Bekroond: De Grote Hamersma 7,5 Achter het wijnmerk Lindeman's zit een mooi verhaal. De oprichter was een arts, Dr Henry J. Lindeman. Net na zijn afstuderen verliet hij het Londense St. Bartholomew s Hospital om door Europa te reizen. Het mediterrane leven met olijfolie en lekkere wijnen beviel hem goed en hij vond dat bewoners rondom de Middellandse zee er een stuk gezonder uitzagen dan zijn bleke landgenoten in Londen. In 1843 verhuisde de avontuurlijke arts met zijn vrouw Eliza naar Australiƫ. In zijn plattelandspraktijk schrok hij van de slechte gezondheid van de kolonisten. Wijn, dacht hij, zou helend kunnen werken. Daarom plantte hij in 1843 zijn eerste druiven in Cawarra in Hunter Valley, maakte er wijn van en schreef die voor aan zijn patiƫnten. Wat ooit was bedoeld als geneesmiddel is nu een 'middel' om lekker van te genieten.
11 , 201500g
