Spaanse sherry (half zoet)
12 , 251 LiterJerez Sherry 887 medium
Kleur, smaak: sherry, halfzoet Druivenras: palomino Land, streek: Spanje, Jerez Lekker bij: Kaas, Kip In de jaren 70 en 80 was sherry ongelooflijk populair in Nederland en tegenwoordig weten de meesten niet eens meer hoe sherry smaakt. Dat is best jammer, want sherry is een bijzondere wijn, bijna een natuurverschijnsel. Hij ontwikkelt zijn specifieke smaak in de kelder. Van droge sherry's bestaan twee stijlen, namelijk de fino en oloroso. Fino vormt op zijn wijn een laag gistcellen, de 'flor', die de wijn beschermt tegen licht en lucht. Daardoor behoudt hij zijn bleke kleur en frisse smaak. Oloroso is een sherry zonder die 'flor' en wordt donker van kleur en heeft een nootachtige, rijpere smaak. Medium sherry is een halfzoete oloroso en cream is een zoete. In de jaren 7 en 8 was sherry ongelooflijk populair in Nederland en tegenwoordig weten de meesten niet eens meer hoe sherry smaakt. Dat is best jammer, want sherry is een bijzondere wijn, bijna een natuurverschijnsel. Hij ontwikkelt zijn specifieke smaak in de kelder. Van droge sherry's bestaan twee stijlen, namelijk de fino en oloroso. Fino vormt op zijn wijn een laag gistcellen, de 'flor', die de wijn beschermt tegen licht en lucht. Daardoor behoudt hij zijn bleke kleur en frisse smaak. Oloros Blend van droge en zoete sherry's met een halfzoete, zachte smaak. Druivenras: palomino. Smaak: Half zoet Land, streek: Spanje, Jerez
12 , 251000g
-
7 , 60750 Milliliter
Jerez Sherry medium
Kleur, smaak: sherry, halfzoet Druivenras: palomino Land, streek: Spanje, Jerez Lekker bij: Kaas, Kip Prijsfavorieten: topkwaliteit en altijd laaggeprijsd Medium slaat bij sherry op de smaak van de wijn. Hij is niet strak droog zoals een Fino, maar ook niet zo zoet als een Cream sherry. Medium sherry ontstaat door aan een droge sherry een beetje donkerbruine PX-sherry toe te voegen. PX-sherry wordt niet zoals alle andere sherry's van de palominodruif gemaakt, maar van de pedro ximénez, 'px'. Door de toevoeging van PX krijgt medium sherry z'n warme, goudbruine kleur en z'n zachte, lichtzoete smaak.Dit product is een Prijsfavoriet. Dat zijn onze eigen-merkproducten van topkwaliteit en ze zijn altijd voordelig. Je herkent ze aan het blauwe duimpje. Medium slaat bij sherry op de smaak van de wijn. Hij is niet strak droog zoals een Fino, maar ook niet zo zoet als een Cream sherry. Medium sherry ontstaat door aan een droge sherry een beetje donkerbruine PX-sherry toe te voegen. PX-sherry wordt niet zoals alle andere sherry's van de palominodruif gemaakt, maar van de pedro ximénez, 'px'. Door de toevoeging van PX krijgt medium sherry z'n warme, goudbruine kleur en z'n zachte, lichtzoete smaak. Druivenras: palomino. Smaak: Half zoet Land, streek: Spanje, Jerez
7 , 60750g
