Organic Beef Tartare

Ingrediënten: 99% rundvlees*, gebufferd azijn* (conserverend ingrediënt), antioxidant (ascorbinezuur [E300], natriumcitraat [E331]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram
EU/niet-EU Landbouw
*Van biologische oorsprong.

Voedingswaarden; Deze waarden gelden voor het onbereide product.; Soort ||Per 100 Gram; Energie|| 526 kJ (125 kcal); Vet|| 4.9 g; waarvan verzadigd|| 2.2 g; waarvan onverzadigd|| 2.1 g; Koolhydraten||| 0.3 g; waarvan suikers||| 0 g; Voedingsvezel||| 0 g; Eiwitten| 20 g; Zout| 0.33 g

PreparationInstructions:
Koekenpan: Rullen: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en rul de tartaar 3-4 minuten. Tartaartjes: vorm 3 tartaartjes met een dikte van ca. 2,5 cm. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de tartaartjes op matige temperatuur in ca. 4 minuten per kant rood, ca. 6 minuten per kant medium, ca. 8 minuten per kant doorbakken. Regelmatig keren. Voeg naar smaak peper toe.

Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien., Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).