Description
Tartare made from lean organic beef with a pure meat flavour. Contains only 5% fat. To make your own tartlets, but also suitable for pasta sauce or oven dishes.
* Organic beef
* Preparation: frying pan, fry for about 4 minutes
* A rare/medium preparation gives a more tender and juicy taste experience
* With 3 star better life quality mark
Extra information
Beef tartare
Usage
Bereiding: Koekenpan: Rullen: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en rul de tartaar 3-4 minuten. Tartaartjes: vorm 3 tartaartjes met een dikte van ca. 2,5 cm. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de tartaartjes op matige temperatuur in ca. 4 minuten per kant rood, ca. 6 minuten per kant medium, ca. 8 minuten per kant doorbakken. Regelmatig keren. Voeg naar smaak peper toe.
Ingredients: 99% beef*, buffered vinegar* (preservative ingredient), antioxidant (ascorbic acid [E300], sodium citrate [E331]).
Of which added sugars 0.00g per 100 grams and of which added salt 0.00g per 100 grams
EU/non-EU Agriculture
*Of biological origin.
Nutritional values
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort Per 100 Milliliter RI* |
|
|
| Energie 167 kJ (40 kcal) |
|
|
| Vet 1.5 g |
|
|
| waarvan verzadigd 1 g |
|
|
| Koolhydraten 2.8 g |
|
|
| waarvan suikers 2.8 g |
|
|
| Eiwitten 3.7 g |
|
|
| Zout 0.07 g |
|
|
| Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
|
|
| Calcium 119 mg 15% |
|
|
| * DRI= dagelijkse referentie-inname. |
|
|
