La Morena Tortilla wraps with cornmeal medium

Ingrediënten: TARWEBLOEM, water, maïsmeel (15%), stabilisator (glycerine), raapzaadolie, TARWE-EIWIT, suiker, zout, zuurteregelaar (appelzuur), rijsmiddel (natriumcarbonaat), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, calcium propionaat), emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), bietenvezel. Allergie-informatie: Bevat GLUTEN. Kan sporen van SOJA bevatten.

Voedingswaarden; Deze waarden gelden voor het onbereide product.; Soort ||Per 100 Gram; Energie|| 1280 kJ (303 kcal); Vet|| 4.9 g; waarvan verzadigd|| 1.1 g; Koolhydraten||| 55 g; waarvan suikers||| 2.1 g; Voedingsvezel||| 3.8 g; Eiwitten| 9.6 g; Zout| 0.8 g

Tarwe, Glutenbevattende Granen, Soja

PreparationInstructions:
Recept voor 4 personen,,Ingrediënten:,• 8 tortilla’s maïs (20 cm),• 350 gr rundergehakt,• ½ el oregano ,• 3 tl komijnzaad gemalen,• 2 tl gerookt paprikapoeder ,• 1 blik La Morena Bayo Beans with Chipotle and Adobo (Bayo bonenspread),• 2 paprika’s ,• 1 ui ,• 1 el tomatenpuree ,• 400 gr tomatenblokjes ,• Geraspte kaas ,• La Morena Homemade style Mexican salsa,,Bereidingswijze:,1. Snipper de ui en snijd de paprika in kleine blokjes.,2. Verhit 2 el olijfolie in een pan en fruit hierin de ui en kruiden. Voeg het gehakt toe en bak bruin.,3. Voeg de tomatenpuree en paprika toe en bak even mee. Voeg de tomatenblokjes toe en breng op smaak met peper en zout. Laat 10 minuten zachtjes koken.,4. Verwarm de oven op 180 graden en vet een ovenschaal in. ,5. Bestrijk een maïstortilla met de bonenspread. Beleg net onder het midden van de tortilla een strook van de tomatensaus. Rol de tortilla op en plaats in de ovenschaal. Herhaal met,alle tortilla’s. ,6. Verdeel de overgebleven saus over de opgerolde enchilada’s en bestrooi met geraspte kaas. Zet de ovenschaal voor 15 minuten in de oven.,Serveer met de Mexican salsa.

Koel en droog bewaren. Na openen van de verpakking kunnen de tortilla's maximaal 3 dagen in de koelkast (<7°C) worden bewaard.