Chardonnay
9 , 900.75 LiterTilia Chardonnay
Zachte chardonnay, lekker bij quiche, zalm en kip en kalkoen met een romige saus. Ook goed als borrel- en avondwijn. Kleur, smaak: wit, vol en droog Druivenras: chardonnay Land, streek: Argentinië, Mendoza Lekker bij: Kip, Vis Bekroond: De Grote Hamersma 8+ Bij Tilia groeien de druiven in pergola's, dat zie je wel vaker in Mendoza. In plaats van de wijnplanten laag te houden, worden ze langs palen omhoog geleid en de bladeren vormen dan een soort natuurlijk dak waaronder de trossen hangen. Dat dak beschermt de druiven tegen te veel zon en warmte waardoor ze alle tijd krijgen om gelijkmatig te rijpen. De druiven worden zo veel geuriger en daardoor de wijnen ook. Bovendien spaart de 'hoogbouw' ruggen omdat de plukkers tijdens de oogst rechtop kunnen blijven staan. De wijn is vernoemd naar de tilia, de lindeboom die veel voorkomt in Mendoza. Van de bloesem van de tilia kun je een heerlijke, spierontspannende thee zetten.
9 , 901500g
