* Nieuw Zeelands kwaliteitsvlees.
* Schroei het vlees om en om dicht om de sappen in het vlees te behouden.
* Vacuüm verpakt om malsheid, vleesaroma's en -sappen optimaal te behouden.
* Kwaliteitsvlees van de vakslager.
* Nieuw Zeelands kwaliteitsvlees.
* Schroei het vlees om en om dicht om de sappen in het vlees te behouden.
* Vacuüm verpakt om malsheid, vleesaroma's en -sappen optimaal te behouden.
* Kwaliteitsvlees van de vakslager.
* Nieuw Zeelands kwaliteitsvlees.
* Schroei het vlees om en om dicht om de sappen in het vlees te behouden.
* Vacuüm verpakt om malsheid, vleesaroma's en -sappen optimaal te behouden.
* Kwaliteitsvlees van de vakslager.
In alle rust en ruimte opgegroeid, altijd buiten op de groene weides.
* De lamsracks kun je het beste in zijn geheel bereiden.
* Heerlijk met vers gegrilde groente
* Ook geschikt voor BBQ en Grill.
* Tip; prik niet met een vork in het vlees, zo blijft het mals en sappig
* Scharrel eend
* De gerookte gesneden scharrel eendenborstfilet is afkomstig van scharrel eenden uit Frankrijk. Heerlijk als amuse of door een salade heen. Comineer met citrus (bijv. mandarijn) voor een heerlijke combinatie
* 21 dagen
* 3 personen
Lamsfilet met knoflookmarinade. Lamsfilet is het zachtste stukje vlees van het lam.
* Voor 1-2 personen.
* In speciale vacuum verpakking voor optimale versheid. De complete verpakking kan gerecycled worden bij het kunststof afval.
* Bereiding; pan of BBQ 5 minuten aan beide kanten bakken.
* Tip;prik niet in het vlees, zo blijft het lekker sappig.
* Koteletjes van Nederlands lamsvlees, gesneden van het ribstuk. Een lamskotelet is de karbonade van het lam en is lekker mals. Kant en klaar gemarineerd, dus kunnen zo in de pan of op de grill.
* Bereiding: koekenpan/grill, in 5 tot 9 min. gaar bakkenDoor en door verhitten
* Lamsvlees is één van de beste producten van de Nederlandse groene weiden. De lammeren genieten dagelijks van een grote variatie aan gras, planten en kruiden. Lamsvlees heeft een eigen kenmerkende smaak.
* Prik niet met een vork in de lamskoteletjes, zo blijven deze mals en sappigVacuüm verpakt om malsheid, vleesaroma’s en –sappen optimaal te behouden
Hertenvlees afkomstig van Nieuw Zeelandse weiden waar ze enorme vlaktes hebben om op te groeien.
* Sappig, mals vlees met een zachte wildsmaak
* Verrassend eenvoudig te bereiden
*
*
* Lamsvlees is één van de beste producten van de Nederlandse groene weiden. De lammeren genieten dagelijks van een grote variatie aan gras, planten en kruiden. Lamsvlees heeft een eigen kenmerkende smaak.
* Bereiding: koekenpan/grill, in 5 tot 9 min. gaar bakken. Door en door verhitten.
* Vacuüm verpakt om malsheid, vleesaroma’s en –sappen optimaal te behouden
* Prik niet met een vork in de lamskoteletjes, zo blijven deze mals en sappig
Gemarineerde lamskarbonade met tuinkruiden
* Nieuw Zeelands lamsvlees
* Leven en grazen het gehele jaar buiten
* Voor BBQ, Grill of pan
* Heerlijk met vers gegrilde groente
* Lamsvlees is één van de beste producten van de Nederlandse groene weiden. De lammeren genieten dagelijks van een grote variatie aan gras, planten en kruiden. Lamsvlees heeft een eigen kenmerkende smaak.
* Wikkel de lamsboutplak na het bakken in aluminiumfolie en laat het geheel even rusten alvorens te serveren. Door en door verhitten
* Lamsboutplak bereiding. Koekenpan/grillpan: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de lamsboutplak aan beide kanten op hoge temperatuur 3-4 minuten per kant. Regelmatig keren. Bestrooi met peper.
* Prik niet met een vork in de lamsboutplak, zo blijft deze mals en sappig. Vacuüm verpakt om malsheid, vleesaroma’s en –sappen optimaal te behouden