Gamay
14 , 800.75 LiterGeorges Duboeuf Beaujolais-villages
Opwekkende, frisse rode wijn die je het beste licht gekoeld kunt drinken. Eentje om mee te borrelen en voor bij lichte gerechten. Kleur, smaak: rood, fruitig Druivenras: gamay Land, streek: Frankrijk, Beaujolais Lekker bij: Salade, Vegetarisch Bekroond: De Grote Hamersma 8,5 Als je van een lichte rode wijn met frisse zuren houdt, ben je ook vast een fan van Beaujolais. Welke je ook neemt, een 'gewone' of een van de cru's, in Beaujolais proef je altijd rood zomerfruit. Beaujolais wordt gemaakt van gamay en eigenlijk nergens anders dan in dit deel van Frankrijk geeft de gamay zulke vrolijke, verfrissende rode wijnen. Dat komt door het terroir. Voor een Beaujolais Villages moeten de druiven afkomstig zijn uit specifieke gemeenten (=villages) die in het heuvelachtige deel van de streek liggen. Deze van Georges Duboeuf is een lekkere doordrinker, een gezellige borrel- en lunchwijn. Gekoeld drink je hem eerder als een witte wijn of rosΓ©, dan als een rode wijn.
14 , 801500g
-
19 , 350.75 Liter
Georges Duboeuf Moulin-a-vent
Beaujolais smaakt fris en fruitig: precies de rode wijnen die nu helemaal in zijn. Moulin-Γ -Vent is een 'Cru du Beaujolais', dat zijn de beste wijnen uit de streek. Kleur, smaak: rood, fruitig Druivenras: gamay Land, streek: Frankrijk, Beaujolais Lekker bij: Varken, Kip Bekroond: De Grote Hamersma 8+ Beaujolais wordt gemaakt van de gamaydruif. Moulin-Γ -Vent is een van de 'Crus du Beaujolais', dat zijn de beste wijnen uit de streek. Er zijn tien crus en het leuke is dat ze op elkaar lijken maar ook een eigen stijl hebben. Het zijn allemaal relatief lichte rode wijnen met een fruitige smaak, maar je proeft zeker verschillen. Deze Moulin-Γ -Vent smaakt voller, krachtiger en ook iets kruidiger dan bijvoorbeeld een Fleurie. Het is een Beaujolais om bij te eten. Coq au vin bijvoorbeeld, een populair gerecht in de streek zelf, of een pittige quiche. Georges Duboeuf is wereldwijd het bekendste wijnhuis in de Beaujolais. Het is een familiebedrijf dat sinds 1964 in de streek werkt. De Beaujolais van Duboeuf vind je overal in de wereld.
19 , 351500g
-
17 , 850.75 Liter
Georges Duboeuf Brouilly
Frisse Beaujolais om iets bij te eten. Van pittige borrelhapjes tot lekkere, lichte gerechten van de grillplaat of uit de wok. Kleur, smaak: rood, fruitig Druivenras: gamay Land, streek: Frankrijk, Beaujolais Lekker bij: Rund, Kip Bekroond: De Grote Hamersma 8 Brouilly is een 'Cru du Beaujolais'. Dat betekent dat hij gemaakt is van gamaydruiven van speciale wijngaarden uit het dorp Brouilly. Er zijn 1 cru's in de Beaujolais, met allemaal een eigen stijl. Brouilly ligt in het zuiden van de streek. Hij hoort bij de vollere soorten, maar het blijft natuurlijk wel Beaujolais. Dus is het een vrolijke, verfrissende rode wijn boordevol rood zomerfruit. Je proeft kers, bes, een beetje kruidigheid en opwekkende zuren. Gekoeld heerlijk om zo, zonder iets erbij, te drinken, en om te combineren met lichte zaken. Denk aan een lamskoteletje, kalfsschnitzel, tonijn van de grillplaat en knapperige groenten uit de wok.
17 , 851500g
-
17 , 850.75 Liter
Georges Duboeuf Fleurie
Helderrode wijn vol bes, kers en framboos. Licht, maar met genoeg body om bij te eten. Probeer 'm maar eens met kip of gebakken vis. Ook lekker voor zo. Kleur, smaak: rood, fruitig Druivenras: gamay Land, streek: Frankrijk, Beaujolais Lekker bij: Kip, Vis Bekroond: De Grote Hamersma 8+ Fleurie is een speciale Beaujolais. Het is een van de zogenaamde cru's. Je hebt 'generieke' Beaujolais en de cru's. Voor de eerste mogen de druiven uit de hele streek komen, voor de cru's alleen uit specifieke wijngaarden in bepaalde gemeenten. Zo is het bij de wet bepaald. Uitgangspunt bij het vastleggen van die cru's was het terroir per dorp. Daardoor smaakt de ene cru heel licht en de andere juist voller. Fleurie zit daar zo'n beetje tussenin. Je proeft in deze wijn precies wat je van Beaujolais verwacht, dus heel veel rood zomerfruit, maar hij heeft wat meer body en bite dan bijvoorbeeld een Beaujolais Villages. Hij blijft lekker licht en sappig, maar je kan er ook prima bij eten. Denk aan kip, salades met spekjes of gebakken vis.
17 , 851500g
