Beanz Meanz Heinz
We could tell you that our Beanz are hard to beat. That they're brimming with deliciously rich, tomatoey flavour. But you already know that. Because you know what Beanz Meanz...
Kaviaar
Linzen worden in Frankrijk ook wel de kaviaar van de armen genoemd. Ze bevatten veel eiwitten en zijn een goede vervanger voor vlees. Ook zijn ze lekker in combinatie met varkensvlees of als basis voor soep. Linzen worden veel gebruikt in de Indiase, Turkse en Marokkaanse keuken.
Keker
Kikkererwten, ook wel kekers genoemd, zijn ronde, ribbelige erwten afkomstig uit het Middellandse Zeegebied en India. Ze zijn lekker in salades, soepen, stoofpotjes en prima te combineren met rijst.
Waar smaak begint
Smaak begint bij de oorsprong. Daar waar het zaadje de grond in gaat. Waar tropische regenbuien de rijstvelden onder water zetten en de zon het fruit rijpt. Smaak begint bij onze kruidenboerinnen, die feilloos de rijpe pepers weten te vinden. Alles zo direct mogelijk bereid en verpakt, zodat de originele smaak bewaard blijft. Dat maakt Fairtrade Original.
100% plantaardig met de bite van vlees
Het groeit het hele jaar door aan grote bomen in Thailand, zo ook in de tuin van boerin Khun Nipalin: Jackfruit. Deze Thaise vrucht kun je op twee manieren eten: rijp en geel of jong en groen. De jonge groene jackfruit is ideaal om mee te koken, omdat hij neutraal van smaak is. Het vruchtvlees neemt makkelijk alle smaken op, waardoor je het heel goed kunt kruiden en marineren. En het heeft direct een vlezige structuur. Net echt! In dit blik vind je stukjes jackfruit die ideaal zijn voor het maken van saté en wereldse stoofpotjes.
Zelf eens proberen? Op www.jackfruit.nl vind je volop inspiratie voor recepten met Jackfruit.
Jackfruit: Fairtrade gecertificeerd, verhandeld, gecontroleerd en afkomstig van Fairtrade producenten, totaal 98%. www.info.fairtrade.net.sourcing
Lekker in curry of salade
Lekker zonder toegevoegde suikers en aroma's
Lekkere bite pure smaak
Bron van gezonde vezels & eiwitten
Koud én warm lekker ideaal voor curries en salades.
We vinden het belangrijk om een mooi product te maken. Onze kikkererwten in deze stazak zijn daarom op smaak gebracht met alleen een snufje zout. Dat geeft een lekkere pure smaak.
✓ Geen suiker toegevoegd
✓ Geen aroma's toegevoegd
Wist je dat bonen een bron van gezonde vezels en eiwitten zijn en daardoor een goed alternatief voor rijst, aardappelen of pasta? En ook prima passen in een dagje zonder vlees?
Recept idee met kikkererwten erbij:
een snelle, romige curry voor 2 personen maak je met 2 eetlepels (groene)currypasta, 400 g wokgroenten, 200 ml kokosmelk en 1 zak kikkererwten. Fruit de currypasta even aan, bak de groenten 3 minuten mee, voeg de kokosmelk toe en laat 10 min. zachtjes doorkoken met gesloten deksel tot de groenten bijna gaar zijn. Voeg de kikkererwten toe en laat nog even doorwarmen. Lekker met zilvervlies of notenrijst. Voeg voor wat meer pit een extra lepel currypasta of een lepeltje sambal toe.
Ontbijt
Witte bonen in tomatensaus kennen we o.a. van het traditionele English Breakfast. Een uitgebreid ontbijt met bacon, roerei en toast en wordt voornamelijk in het weekend gegeten.
Salade
Deze gemengde bonen bestaan uit rode kidneybonen, witte bonen en kikkererwten. Ze vormen de ideale basis voor een veelkleurige salade. Meng voor een eenvoudige bonensalade olijfolie, citroensap, peterselie, peper en zout door de uitgelekte bonen.