De Danish Blue is een smaakvolle combinatie van de karakteristieken van Brie en Camembert met die van een zachte blauwaderkaas. Dit geeft de kaas een gladde en romig textuur met een extra pittig accent. Eetbare korst! * Smaak: Zacht en romig * Herkomst: Denemarken * Gemaakt van: Koemelk
Sinds de introductie rond 1950 erg populaire schimmelkaas. De blauwschimmelcultuur is dezelfde als die in de Roquefort. Eetbare korst! * Smaak: Zacht en romig * Herkomst: Denemarken * Gemaakt van: Koemelk
Castello danablu is een traditionele deense kaassoort. Een verfijnde, nootachtige blauwschimmelkaas met hintjes van marsepein en zachte bitterheid van zuurdesem. Een wereldwijde favoriet! * Castello danablu 50+ 125 g * Blauwschimmelkaas gemaakt van koemelk met eetbare korst * Castello danablu is scherp en nootachtig van smaak met een zacht bittertje * Ideaal voor op een kaasplateau of ter bereiding bij gerechten