Mousserende wijn
16 , 300.75 LiterKrone Vintage rosé cuvée brut
Behalve fris en fruitig voelt deze sprankelende rosé ook lekker zacht aan. Hij is heerlijk om zo te drinken en een aanrader bij garnalen, krabsalade en jonge kaassoorten. Kleur, smaak: bubbels, droog Druivenras: pinot noir, chardonnay Land, streek: Zuid-Afrika, Westkaap Lekker bij: Salade, Kaas Bekroond: De Grote Hamersma 8,5 Krone is een Zuid-Afrikaans wijnhuis dat gespecialiseerd is in mousserende wijn. Die wordt er volgens de traditionele methode gemaakt, dat is op dezelfde manier als in de Champagne. In Zuid-Afrika wordt dat aangegeven met MCC: Méthode Cap Classique. Op de fles lees je ook 'Twee Jonge Gezellen'. Dit is de naam van het oorspronkelijke wijnhuis uit 1710. Het staat in Tulbagh en de ondergrondse kelder is nog steeds in gebruik. Krone's sparkling rosé zit boordevol rijp, rood fruit. Hij is vol en fris van smaak en blijft zacht hangen in je mond. Heerlijk om zo te drinken, maar ook een aanrader bij garnalen, salades en kaas.
16 , 301500g
-
16 , 300.75 Liter
Krone Borealis vintage cuvée brut
Deze bruisende wijn uit Zuid-Afrika is perfect voor op een feestje, maar doet het ook goed als aperitief en lunchwijn. Hij smaakt heerlijk fris met het fruitige van appel, peer en citrusvruchten. Kleur, smaak: bubbels, droog Druivenras: chardonnay, pinot noir Land, streek: Zuid-Afrika, Westkaap Lekker bij: Salade, Vis Bekroond: De Grote Hamersma 8,5 Deze bubbel komt uit Zuid-Afrika. MCC, Méthode Cap Classique, geeft aan dat hij volgens de zogenaamde traditionele methode aan zijn mousse is gekomen. Dat houdt in dat er eerst een gewone droge wijn wordt gemaakt, die vervolgens met wat gist en suiker de fles ingaat. Daar begint de wijn opnieuw te gisten waarbij koolzuur ontstaat. Doordat de fles afgesloten is, kunnen de bubbels niet weg en krijg je een mousserende wijn. Als die tweede vergisting rustig verloopt, ontstaan er mooie, kleine belletjes zoals in deze Krone Vintage Brut Cuvée. Hij smaakt fris met de fruitige aroma's van appel, peer en citrusvruchten. Het is een sprankelende feestwijn, maar ook lekker voor bij de lunch.
16 , 301500g
