Grand'Italia pasta Tradizionali wordt geproduceerd in Zuid-Italië. De pasta wordt gemaakt van semolina oftewel tarwegries, afkomstig van harde tarwe (grano duro). Om de juiste kwaliteit te kunnen garanderen, wordt de tarwe voor 100% gemalen in eigen molen. Het gebruik van harde tarwe resulteert in een stevige pasta die een perfecte 'al dente' bite geeft.
De uitvinding van het gerecht lasagne, of laganon, was een mijlpaal in de geschiedenis van de Italiaanse pasta, zo beweert een geschiedschrijver uit de eerste eeuw. Toen nog bestond de lasagne uit laagjes deeg gebakken met vullingen van vlees of vis ertussen. Eeuwen later zijn er ontelbaar veel verschillende varianten, maar de bekendste is toch die met ragù en besciamella saus.
Recept (4 personen) Lasagne Tradizionali:
1 pak Grand'Italia Lasagne Tradizionali (250g), 1 pot Grand'Italia Ovensaus Lasagne (600g), 1 pot Grand'Italia Besciamella (400g), 300g gehakt, 1 wortel, in blokjes, 1 paprika, in blokjes, 100g cherrytomaten, gehalveerd, 175g geraspte belegen kaas, 125g mozzarella, in plakken.
Ga voor de bereidingswijze en vele andere heerlijke recepten naar granditalia.nl
Geniet en breng het gevoel van La Bella Vita aan tafel: spontane, zorgeloze momenten rondom simpel goed eten. Vol met passie, optimisme en een goede sfeer, van de keuken naar de tafel. Jezelf laten gaan en optimaal genieten van de simpele kleine goede dingen in het leven, zoals de Italianen dat doen. Dat is La Bella Vita. Genieten van iet simpels als een zonnestraal op je gezicht, de heerlijke geur van een tomaat, lachen met vrienden en de spontane gezellige etentjes op een doordeweekse dag met mensen van wie je houdt.
We bieden je graag een aantal ingrediënten om thuis te genieten van La Bella Vita. Deze heerlijke recepten en leuke praktische tips helpen je dat Italiaanse gevoel in huis te halen.
Geniet van La Bella Vita
In Italië draait het om genieten. Van kleine geluksmomenten en simpel, goed eten. Italianen halen het beste uit elk moment. Breng het gevoel van La Bella Vita aan tafel met de pasta's van Grand'Italia.
De uitvinding van het gerecht lasagne, of laganon, was een mijlpaal in de geschiedenis van de Italiaanse lasagne pasta, zo beweert een geschiedschrijver uit de eerste eeuw. Tot die tijd bestond lasagne uit laagjes deeg gebakken met vullingen van vlees of vis ertussen. Eeuwen later zijn er ontelbaar veel verschillende varianten, maar de bekendste is toch die met ragù en besciamella saus.
Ontdek recepten voor La Bella Vita op www.granditalia.nl
Lees meer minder