Koudgeperste lijnzaadolie is bijzonder rijk aan omega-3-vetzuren, in de vorm van alfa- linoleenzuur. Alfa- linoleenzuur draagt bij tot de instandhouding van normale cholesterolgehalte in het bloed. Biologische lijnzaadolie kunt u gebruiken in yoghurt, muesli, smoothies, verse sappen, saladedressings of koude sauzen.
Lees meer minder