De rosbief gekruid is rose gebakken en heerlijk sappig, zacht van smaak. Alleen de malste delen worden gebruikt. De rosbief heeft een lekker kruidig randje. * Gemaakt volgens receptuur van streeckgenoot Jan maarten * Langzaam gegaard, waardoor extra sappig * Lekker dun gesneden * Heerlijk als voorgerecht met rucola, truffelmayo, pijnboompitten en kaas
Onze bekende boerenbal nu in een kleinere verpakking. De bal is al voorgegaard waardoor de bereiding niet veel tijd kost. * Worst van koning: ieder plakje een beloning * Specifieke kruiding door toevoeging van kruidnagel * Receptuur van koning worst uit oude pekela
Probeer een plak Gelderse kookworst met piri-pirisaus. Lekker voor tussendoor en op brood. * Licht gerookt op eiken- en beukenhout * Gemaakt van puur varkensvlees uit Gelderland en Overijssel
Deze geitenkaas fenegriek is biologisch en wordt gemaakt op zorgboerderij de mekkerstee. Dit is dus echt kaas met een goed gevoel. * Smaak: romig en nootachtig * Gemaakt van geitenmelk * Afkomstig uit zuid-holland, ouddorp * De mekkerstee - piet den hertog
Shoarmarollade uit onze slagerij is een puur ambachtsproduct. Er komt weinig aan te pas, maar barst van smaak. * Een heerlijke volle shoarmasmaak * Gemaakt van blk-1 varkensvlees * Heerlijk voor op de boterham of in een wrap
Pekelvlees is lekker vanwege zijn puurheid. Het wordt gemaakt van mooie, dikke borsten van het rund. Amsterdams pekelvlees Kent een authentiek bereidingsproces. * Pekelvlees is, warm als koud lekker op een broodje met een beetje mosterd * Of maak een ouderwets broodje halfom met pekelvlees en gekookte lever * Heerlijk sappig door authentieke bereiding * Puur en smaakvol
Onze grillworst kaas zit echt bomvol kaas, daar kun je echt van genieten! De grillworst is niet meer weg te denken uit het assortiment. * De grillworst is sappig en smeuig door de kaas van binnen * Huisgegrild * Ook lekker voor bij de borrel * Extra dik beleggen op een wit pistoletje
Heerlijke milde rundersalami met een vleugje knoflook. Een heerlijk product gemaakt van de beste biologische grondstoffen. * Een echte smaakmaker voor op de boterham of voor op de borrelplank * Gemaakt van blk-3 rundvlees * Combineer met wat augurk
De fricandeau, is net als vele andere vleeswaren van klaver, gemaakt volgens orginele receptuur welke al jarenlang worden verkocht in de slagerij. * Wordt handmatig gekruid en daarna langzaam gegaard in de oven * Heerlijkse malse, sappige bite * Fijne kruidige smaak * Warm de fricandeau op en serveer met pindasaus op een broodje
Haagse Berliner is heerlijk om dun gesneden op een boterham te eten, maar is op de hedendaagse borrelplank ook niet meer weg te denken. * 100% natuurlijk product * Gekookt en gerookt * 1 ster Beter Leven-Keurmerk
Een authentieke gehaktbal van slager Jan Willem Blanke uit Marum * Heerlijke gehaktbal voor bij de maaltijd * Groningse receptuur * Vol kruiden en specerijen uit het noorden * Ook lekker in plakjes op brood of op de borrelplank
Op boerderij de deelen wonen sietse en hendrika met hun gezin in het hart van friesland, tussen aldeboarn en tijnje. Sinds 1976 maken ze kaas van eigen melk, omgeven door het natuurgebied de deelen. * Smaak: frisromig en kruidig * Gemaakt van koemelk * Afkomstig uit friesland, tijnje * De deelen - sietse en hendrika
Kaasboerderij de lange hoeve, een familiebedrijf in genderen, staat al ruim 50 jaar bekend om haar ambachtelijke kaas. Ze maken een indrukwekkend assortiment unieke kazen van melk van eigen koeien. * Smaak: romig en mediteraans * Gemaakt van koemelk * Afkomstig uit noord-brabant, genderen * De lange hoeve - Herman en mieke
Wat is er lekkerder dan een ouderwetse erwtensoep tijdens de koude dagen? deze heerlijke erwtensoep zit natuurlijk bomvol erwten en is gemaakt met verse groentes en vlees. * Met verse plakken rookworst: zoals het hoort * Stevige soep naar authenthiek recept * Binnen een handomdraai op tafel
De juiste samenstelling van ingredienten en de zorgvuldig geslecteerde kruidenmelange leveren het geheime recept voor deze heerlijke groninger leverworst. * Authentiek gronings product * Varkensvlees met het Beter Leven keurmerk - 1 ster * Heerlijk in plakjes bij de borrel of op brood
In de kaasmakerij worden de kazen op ambachtelijke wijze gemaakt met focus op precisie en perfectie! De melk wordt in kleine hoeveelheden verwerkt, wat zorgt voor unieke en zorgvuldig gemaakte kazen. * Smaak: fris en romig * Gemaakt van geitenmelk * Afkomstig uit gelderland, wageningen * Kaasmaker hans boot
Deze romige schapenkaas wordt gemaakt met melk van texelse schapen! Texel staat dan ook bekend om zijn schapen, waar melk, kaas en wolproducten van worden gemaakt. * Smaak: mild en karakterstiek * Gemaakt van schapenmelk * Afkomstig uit noord-holland/texel * De veen - ab-jan en julia
Wij gebruiken vers varkensbloed voor onze bloedworst zonder spek. Dat varkensbloed binden we met even vers vlees, boekweitmeel en ui. Wat die samenstelling betreft, zijn we uniek in Nederland. * Gemaakt van blk-1 limburgs varkensvlees * Twee minuten bakken aan beide kanten * Bak de bloedworst met appeltje in de pan * Oer limburgs product
Imburgse balkenbrij (kroeboet of panas in het limburgs dialect) wordt tegenwoordig nog steeds op dezelfde wijze bereid als vroeger. voeg eventueel na het bakken stukjes appel toe. * De toevoeging van kaneel geeft de balkenbrij een zoetige smaak * Rijk aan eiwitten en vezels * Twee minuten bakken aan beide zijden * Blk-1 varkenvlees van limburgse boeren
Balkenbrij wordt nog steeds op dezelfde wijze gemaakt als vroeger in de slagerij van janmaarten. Het wordt gemaakt met vlees, bouillon, boekweitmeel en bloem. * In noord-brabant herkennen wij deze aan de typische smaak van rommelkruid * Bak de balkenbrij als een biefstuk aan alle kanten mooi bruin en krokant * Blk-1 varkensvlees * Serveer op krentenbrood
Veluws gebraad is heerlijk bij tal van gerechten, maar even lekker op een broodje. * Puur varkensvlees uit Gelderland en Overijssel * Rundvlees van Nederlandse dubbeldoelkoeien
Naast overheelijke grillworst, is nu ook de rookworst van koos verkrijgbaar. Sappig van binnen met een knapperig jasje. Gemaakt volgens geheim slagersreceptuur en gerookt op beukenhoutensnippers. * Al vaak in de prijzen gevallen en met goud bekroond * Puur van smaak * Elke dag door de slager met liefde en aandacht bereid * Lekker voor bij de stamppot
Deze salade met echte stukjes asperge, ham, aardappel en ei is heerlijk als lunch, maaltijd, bij de barbecue of gewoon op toast. * Receptuur door slagerij van melik * Lekker bij de barbecue * Klassiek recept
Varkensfilet met unieke kruiden. Heerlijk voor op brood of de borrelplank. * Receptuur van slagerij van warmenhoven * Lekker voor op de borrelplank, als beleg of uit het vuistje * Unieke kruidenmix * Heerlijke malse rollade
Gebraden gehhakt met echte stukjes peper en paprika. Klassieker met een twist. * Receptuur van slager david van linschoten * Lekker voor op de borrelplank, als beleg of uit het vuistje * Gebalanceerde smaken * Fijne gebalanceerde kruiden
Seizoensfavoriet: limburgse gebakken pastei met stukjes cranberry voor een zoete smaak. * Heerlijke leverworst die volgens een uniek recept wordt gemaakt * De varkens worden gehouden door limburgse varkensboeren * 1 ster Beter Leven-keurmerk * Lekker op een bruin vers broodje of op de borrelplank
Gebraden gehakt met een kleine pikante twist. Heerlijk op brood, op toast of als snack. * Receptuur van biologische slager romano kollau * Lekker voor op de borrelplank, als beleg of uit het vuistje * Biologisch * Unieke receptuur
Heerlijk gekruide grillworst met smeuige kaas en een pikantje. Lekker voor op brood, maar ook perfect voor een borrelplank! * Receptuur van slagerij van de familie van der meer uit roelofarendsveen * Lekker voor op de borrelplank, als beleg of uit het vuistje * Heerlijke grillworst met een twist
Gebraden kipgehakt met smaakvolle kruiden en een heerlijke grillsmaak. * Receptuur door slagerij Jan mourik uit krimpen a/d ijssel * Lekker voor op de borrelplank, als beleg of uit het vuistje * Op lagere temperatuur in de oven gebraden
Heerlijke aspergesoep in een handomdraai op tafel, met echte stukjes asperge en ham. Traditioneel product voor bij de lunch, tussendoortje of onderdeel van een maaltijd. * Receptuur door slagerij hans brommer, hergo * In een handomdraai op tafel * Een echte klassieker
Gebraad kippenvlees voor op brood, klassiek maar toch lekker uniek! * Receptuur van slagerij van de familie van de weg uit oosterwolde * Lekker voor op de borrelplank, als beleg of uit het vuistje * Kipgebraad Smaakt ook lekker zonder brood * Even warm maken en de smaak komt nog meer naar boven
Deze ambachtelijke gekruide en gebakken spekrollade is gevuld met een grove mosterd. Heerlijk op brood, op toast of als snack. * Receptuur door slagerij van melik * Lekker voor op de borrelplank, als beleg of uit het vuistje * Gebalanceerde smaken
De kookworst is niet weg te denken op de boterham. Deze Streeckgenoten worst is een zachte kookworst, licht gekruid met een karakteristieke smaak. * Blk1 varkensvlees * Een allemansvriend
Een heerlijke, unieke ham: de Streeckgenoten nootham van slagerij kastelein uit diepenheim. Een langzaam gerijpte ham met een intense nootsmaak. * Unieke receptuur van slager rein hofman * Iets aparts voor bij de lunch maar ook top voor op de borrelplank * Blk1
Gekruide ham, een heerlijk product uit het hoge noorden. Een ham gemaakt van alleen de magere delen van de varkensschouder. Kenmerkend is de lichtpittige smaak van kruidnagel. * Proef de smaak uit de regio * Tip van de slager: vul met monchou en fijngesneden siepeltjes(uitjes) * Blk1
Het beste geselecteerde doorregen varkensvlees gecombineerd met een friese kruidenmelange die al generaties lang wordt gebruikt door de slagers van smit! * Blk1 varkensvlees * Beleg op een wit pistoletje met wat rucola
Ons limburgs gehaktbroodje: heerlijk voor op de boterham of even verwarmen en te grbuiken voor verschillende gerechten of op de borrelplank. * Blk1 varkensvlees * Even verwarmen in de oven * Of koud op de boterham met een beetje mosterd
De friese grillham: traditioneel gepekeld en met een heerlijke kruidenmantel. De smaak wordt afgemaakt door een heerlijk grillrandje. * Blk1 varkensvlees * Maak van je uitsmijter een culinair hoogstandje met deze friese ham * Naar recept van slager klaas-theo smit
Heerlijke verse soep van slagerskwaliteit. Rijkgevuld met gehaktballetjes, vermicelli en verse groenten. * Zoete tomaat met verse kruiden * In een handomdraai op tafel, alleen nog even opwarmen * Nu extra makkelijk te bereiden en consumeren vanuit de beker
Deze heerlijke grillworst is lekker smeuig door de stukjes kaas. Voor op een broodje bij de lunch of het ontbijt maar ook een allemansvriend voor de borrelplank of uit het vuistje! * Receptuur van slagerij braamskamp in rolde * Heerlijke grillworst met stukjes kaas * Lekker voor op de borrelplank, als beleg of uit het vuistje
Deze kruidige en malse varkensrollade past bij iedere boterham. Een eigentijds stukje vlees met karakter uit het noorden. * Blk1 varkensvlees * Voor op de boterham * Ook lekker bij een omelet
Boterhamworst maar dan net wat anders: namelijk gerookt. Een zachte worst met een lichte rooksmaak. Unieke receptuur van onze friese slager lieuwe nicolai. * Blk1 varkensvlees * Lekker op een wit zacht kadetje met roomboter * Rol om een zoet-zure augurk als snack