De kabeljauw is MSC-gecertificeerd en wordt gevangen in de Barentszzee waar het kabeljauwbestand het goed doet. Van elke vis is het volledig traceerbaar door welk schip het is gevangen. * Van nature rijk aan omega-3-vetzuren, eiwitten en vitamine B12 * Gevangen met trawlnetten of haken en lijnen in het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan, de Barentszzee, de Noorse zee, Spitsbergen en Bereneiland * Onbewerkt * Kabeljauwhaas, het mooiste deel van de vis! Zachte structuur en volle smaak
Lees meer minder