Witte wijn
19 , 100.75 LiterSanta Julia El zorrito chardonnay natural
Voor deze oranje chardonnay vergistten de druiven met de schil. Daardoor heeft hij die warme kleur, een extra geurige smaak met onder andere sinaasappel en is hij wat steviger. Heerlijk bij kaas. Kleur, smaak: wit, vol en droog Druivenras: chardonnay Land, streek: Argentinië, Mendoza Lekker bij: Varken, Kaas Bekroond: De Grote Hamersma 8,5 Oranje wijn, op z'n Spaans 'naranjo', is een witte wijn die op de manier van rode wijn wordt gemaakt. Dit wil zeggen dat het sap niet van de schillen wordt gescheiden zoals normaal bij witte wijn het geval is, maar dat de complete druif de vergistingskuip ingaat. Doordat de schil kleurstof, aroma s en tannine bevat, wordt de wijn donkerder, voller en steviger. Zijn tint verandert van geel in oranje, vandaar de naam. El Zorrito heeft een rijke smaak met bloemen, honing en sinasschil en rinse appelzuren die aan cider doen denken. Door al die geurigheid en zijn bite kun je hem goed met een kruidige couscous of curry combineren en gaat hij perfect bij rijpe kazen. El Zorrito, Spaans voor kleine vos, is een natuurwijn zonder toegevoegd sulfiet.
19 , 101500g
-
10 , 400.75 Liter
Santa Julia Chardonnay organic wine
Frisse wijn met bescheiden aroma's van fruit en noten. Dat verveelt niet snel. Van biologisch verbouwde druiven. Kleur, smaak: wit, fris en droog Druivenras: chardonnay Land, streek: Argentinië, Mendoza Lekker bij: Salade, Vis Bekroond: De Grote Hamersma 8+ Zuccardi is een bekende wijnnaam in Mendoza. Santa Julia is een van hun wijnhuizen waar moderne, Argentijnse wijnen van biologische druiven worden gemaakt. Dat moderne proef je in de frisse, fruitige smaak en de lichtverteerbaarheid. Het zijn vrolijke wijnen die je drinkt als je gezellig met vrienden borrelt of voor bij een relaxed etentje. Het leuke is dat er naast wijnen van bekende druivenrassen als chardonnay en cabernet sauvignon ook met minder bekende soorten wordt gewerkt als torrontés en bonarda. Santa Julia is vernoemd naar Julia Zuccardi, de enige dochter in het Zuccardi-gezin.
10 , 401500g
