Omschrijving
Vastkokende aardappelen met een blanke, gladde schil en een rond-ovale vorm. Ze behouden na het koken hun vorm en blijven stevig van structuur. De rassen die worden verpakt zijn o.a. Nicola, Erika, Lady Christl, Alexia en Ballerina. Na het koken geven ze een mooie gele kleur op het bord. * Smaak: stevig en smaakvol * Geschikt om te koken of te bakken * Bron van vitamine B6 en C * Bewaar de aardappelen op een koele, donkere en droge plek
Extra informatie
Vastkokende aardappelen met een blanke, gladde schil en een rond-ovale vorm. Ze behouden na het koken hun vorm en blijven stevig van structuur. De rassen die worden verpakt zijn o.a. Nicola, Erika, Lady Christl, Alexia en Ballerina. Na het koken geven ze een mooie gele kleur op het bord.
* Smaak: Stevig en smaakvol. * Bewaren: Bewaar de aardappelen op een koele donkere plek, liefst in de koelkast. * Bereiden: Geschikt om te koken en/of te bakken. Is ook zeer geschikt om te verwerken in bijvoorbeeld een salade. Bereid de aardappelen in de schil want dan behouden ze meer vitamines en zijn ze smaakvoller.
Gebruik
Pan: schil de aardappelen (eventueel), snij in gelijke stukken en spoel af met koud water. Kook de aardappelen in een laag water in ca. 20 minuten gaar. Afgieten, even op lage temperatuur droog laten stomen, omschudden en serveren.
