In 1865 richtte francesco Bertolli een streekwinkel op in de stad lucca, het hart van het toscaanse landschap. In deze kleine streekwinkel verkocht hij typische regionale producten uit de toscaanse streek, zoals olijfolie, wijn, kaas en olijven in vaten en zakken. Het gebouw waar het bedrijf toendertijd werd opgericht, staat er nog steeds. In die tijd is de passie voor lekker eten van Bertolli ontstaan. Al meer dn 155 jaar verspreid Bertolli al het goede uit de Italiaanse keuken. De recepten van Bertolli zijn gebaseerd op de authentieke Italiaanse gerechten. In onze pastasauzen werken we met 100% zongerijpte Italiaanse tomaten en voegen we altijd een scheutje extra vergine olijfolie toe. Zo kun je met deze pastasaus in zak genieten van een heerlijk pastagerecht.
Ingredienten
Ingrediënten: water, ROOM (EU ) (24,5%), gerookte pancetta (EU ) (5,4% ) (varkensvlees, zout, antioxidanten (natriumcitraten, extracten van rozemarijn), conserveermiddel (natriumnitriet)), Italiaanse KAAS (3,5%) (Pecorino Romano, Grana Padano BOB¹ (bevat lysozym van EI)), EIgeel (EU, niet-EU) (2,2%), maïszetmeel, prei, zout, extra olijfolie verkregen bij de eerste persing (EU) (0,4%), verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom), smeltzout (natriumfosfaten), peterselie, bieslook, gistextract, natuurlijk aroma, zwarte peper. ¹Beschermde oorsprongsbenaming.
