Omschrijving
Kaviaar
Linzen worden in Frankrijk ook wel de kaviaar van de armen genoemd. Ze bevatten veel eiwitten en zijn een goede vervanger voor vlees. Ook zijn ze lekker in combinatie met varkensvlees of als basis voor soep. Linzen worden veel gebruikt in de Indiase, Turkse en Marokkaanse keuken.
Bereidingswijze: Pan: Verwarm de inhoud in eigen vocht zonder dit te laten koken. Magnetron (750 Watt): Verwarm de inhoud in een afgedekte magnetronschaal 2 à 3 minuten op vol vermogen. Schep tussentijds om.
Gebruik
Pan: doe de inhoud in een pan en warm het op in eigen vocht. Niet laten koken. Magnetron (750 Watt): verwarm de inhoud in een afgedekte magnetronschaal 2 à 3 minuten. Schep tussentijds om.
Na openen gekoeld bewaren (max. 7 °C), beperkt houdbaar en niet in het blik bewaren
