Omschrijving
Tartaar van mager biologisch rundvlees met een pure vleessmaak. Bevat slechts 5% vet. Om zelf tartaartjes te maken, maar ook geschikt voor in de pastasaus of ovengerechten. * Biologisch rundvlees * Bereiding: koekenpan, rullen ongeveer 4 minuten * Een rood/medium bereiding geeft een meer malse en sappiger smaakbeleving * Met 3 sterren beter leven keurmerk
Extra informatie
Tartaar van mager biologisch rundvlees met een pure vleessmaak. Bevat slechts 5% vet. Om zelf tartaartjes te maken, maar ook geschikt voor in de pastasaus of ovengerechten.
Gebruik
Koekenpan: Rullen: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en rul de tartaar 3-4 minuten. Tartaartjes: vorm 3 tartaartjes met een dikte van ca. 2,5 cm. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de tartaartjes op matige temperatuur in ca. 4 minuten per kant rood, ca. 6 minuten per kant medium, ca. 8 minuten per kant doorbakken. Regelmatig keren. Voeg naar smaak peper toe.
Ingrediënten: 99% rundvlees*, gebufferd azijn* (conserverend ingrediënt), antioxidant (ascorbinezuur [E300], natriumcitraat [E331]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram
EU/niet-EU Landbouw
*Van biologische oorsprong.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
Soort Per 100 Milliliter RI* |
|
|
Energie 167 kJ (40 kcal) |
|
|
Vet 1.5 g |
|
|
waarvan verzadigd 1 g |
|
|
Koolhydraten 2.8 g |
|
|
waarvan suikers 2.8 g |
|
|
Eiwitten 3.7 g |
|
|
Zout 0.07 g |
|
|
Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
|
|
Calcium 119 mg 15% |
|
|
* DRI= dagelijkse referentie-inname. |
|
|