Benodigdheden:
• 1 cakevorm (ca. 28 cm)
• 1 pak mix voor boerencake
• 200 g zachte boter of margarine
• 4 eieren
• Tip: ca. 0,5/1 Theelepel = 1-2 g citroensap
Bereiding in de oven:
• Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
• Vet de cakevorm in.
• Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig (circa 1 minuut).
• Voeg de mix voor boerencake en de eieren toe (eventueel nu ook het citroensap toevoegen) en meng het geheel tot een glad cakebeslag.
• Vul de cakevorm met het beslag en verdeel het gelijkmatig. Plaats de cakevorm op het rooster in het midden van de oven en bak ca. 55-65 minuten. De baktijd per oven kan variëren. Raadpleeg hiervoor de gebruiksaanwijzing van uw oven.
• Tip: Prik met een satéprikker in het midden van de cake. Wanneer de prikker er droog en schoon uitkomt is de cake gaar.
• Laat de cake na het bakken nog 10 minuten in de vorm, haal de cake er daarna uit en laat afkoelen op een rooster.
• De cake kunt u nu naar eigen smaak garneren.
• Heteluchtoven: 145 ºC
• Elektrische oven: 160 ºC
• Gasoven: stand 2-3
Gebruik
Koel en droog bewaren.
Kenmerken
Vegan Vegetarisch
Ingredienten
Ingrediënten :Suiker, TARWEMEEL, TARWEZETMEEL, rijsmiddel: E450/E500, aroma, gejodeerd zout.
Dit product kan sporen van EI en MELK bevatten.
Allergie-informatie
Tarwe, Glutenbevattende granen
