Cadis Valpolicella ripasso

Valpolicella Ripasso wordt met gedroogde amarone druiven gemaakt. Dat geeft hem een extra volle smaak. Lekker als avondwijn, met kaas erbij, en bij stoofgerechten. Kleur, smaak: rood, stevig. Druivenras: corvina, rondinella, molinara. Land, streek: Italië, Veneto. Lekker bij: Rund, Kaas. Bekroond: De Grote Hamersma 8,5. Ripasso is een speciale manier van wijn maken. Hij vergist namelijk twee keer. Na de oogst wordt er eerst een gewone rode wijn gemaakt. Die heet Valpolicella. Aan deze wijn voegt de wijnmaker de schillen van gedroogde druiven toe. Die druiven zijn eerder gebruikt voor Amarone, ook een wijn uit dezelfde streek. Dan begint de vergisting opnieuw. De gedroogde schillen geven extra kleur- en smaakstoffen af aan de Valpolicella waardoor hij een vollere, rijkere smaak krijgt. Valpolicella Ripasso is lekker als avondwijn, met een pittige kaas erbij, en hij past goed bij een stevige pasta en geroosterd vlees.

Ontdek de unieke smaken van Cadis Valpolicella Ripasso! Deze middelzware rode wijn uit de Veneto is perfect voor elke gelegenheid.

Waarom deze wijn aantrekkelijk is voor Nederlanders in het buitenland:

• De rijke, volle smaak maakt het een ideale keus voor avonden met vrienden of familie.
• Via Dutchshopper eenvoudig te bestellen, zodat je deze lekkere wijn niet hoeft te missen, zelfs niet in het buitenland.

Kies voor Cadis Valpolicella Ripasso en geniet van de authentieke Italiaanse wijnervaring, aangenaam en makkelijk te combineren met zowel kaas als gerechten met vlees.