Omschrijving
Deze krachtige rode wijn boordevol fruit rijpte acht maanden in vaten van frans en amerikaans eikenhout. Die vatlagering maakte hem soepel en kruidig. Perfect bij geroosterd vlees. * Kleur, smaak: Rood, stevig * Druivenras: Cabernet sauvignon * Land, streek: Chili, maule valley * Lekker bij: Rund, varken * Bekroond:Hamersma,8,5
Deze stevige, houtgerijpte wijn komt van Concha y Toro, een van de allerbeste wijnhuizen in Chili. Casillero del Diablo is Concha's wereldberoemde wijnlijn die jaarlijks dikke medailles wint. Voor de Reserva Especial komen de druiven Van Wijngaarden met een kleirijke granietbodem in de Maule Valley. Dit specifieke terroir geeft de wijn uitgesproken aroma's van cassis en zwarte kers en een geweldige structuur. De wijn rijpt deels in vaten van Frans eikenhout voor een verfijnd kruidig accent, en deels in Amerikaans eikenhout dat zwoele, specerijen-tonen toevoegt. Deze complexe, krachtige wijn is een perfecte keus voor bij geroosterd vlees en belegen kaassoorten. Schenk hem in grote glazen: contact met zuurstof maakt hem namelijk nog lekkerder.
