Omschrijving
Deze fruitige, kruidige wijn smaakt vol, zacht en vriendelijk. Hij past goed bij mediterrane gerechten met tijm en rozemarijn. * Kleur, smaak: rood, soepel * Druivenras: carignan, syrah, mourvedre * Land, streek: Frankrijk, Languedoc * Lekker bij: kip, vegetarisch * Bekroond:Hamersma,9-
Lekker hoor, zo'n sappige wijn uit het zuiden van Frankrijk die je eigenlijk met alles kunt combineren. Dat komt doordat hij wel vol smaakt, maar helemaal niet zwaar is. Ook zijn kruidige nasmaak maakt hem spannend. Die kruidigheid is kenmerkend voor de Corbieres. De wijngaarden daar zijn omgeven door lage, stugge struiken die verrukkelijk ruiken naar tijm, rozemarijn, lavendel en oregano. In de wijnen uit de Corbieres kom je naast het sappige fruit een hint van 'garrigue', dat struikgewas tegen.
