Omschrijving
Lekker fris met intense aromas van rood fruit en mediterrane kruiden. Typerend voor de Provence. Om zo van te genieten en voor bij allerlei lichte gerechten. * Kleur, smaak: rose, droog * Druivenras: cinsault, grenache * Land, streek: Frankrijk, Provence * Lekker bij: salade, kip * Bekroond:Hamersma,8,5
Aan de lichte kleur van de wijn en de ingetogen maar intense, fruitige en kruidige aromas kun je een rose uit de Provence herkennen. De meeste wijnen in deze streek worden gemaakt volgens de zogenaamde pression directe-methode. Daarvoor worden de druiven uiterst zorgvuldig en zacht geperst waardoor er maar een klein beetje kleur vanuit de schil in het sap terechtkomt. Daardoor blijft de wijn transparant roze en krijgt hij zijn elegante smaak. Hij lijkt licht, maar is op zn Provencaals stevig. Gemaakt van cinsault en grenache.
