Omschrijving
De Franse maïskip is van topkwaliteit en onderscheid zich doormiddel van een Label rouge keurmerk. De kippen leven op familieboerderijen welke regelmatig worden gecontroleerd op dierenwelzijn.
* De maïskip leeft minimaal 81 dagen op kleinschalige boerderijen.
* Het vlees is lekker stevig en heerlijk smaakvol
* Gevoed met 100% plantaardig voer, waarvan 70% granen
* Tip: vul de maïskip met verse kuiden voor meer smaak.
Extra informatie
Franse Scharrel Maïskip Label Rouge
In Frankrijk kiezen de liefhebbers vaak voor een hele kip. Waarom? De smaak en de structuur komt bij de hele kip het beste naar voren. Elk gedeelte van de kip heeft zijn eigen karakter. Ontdek waar de Fransen dol op zijn!
Gebruik
Was handen snijplank en mes grondig na aanraking met rauw vlees, Eet het vlees goed doorbakken.
Bereiding: Bereiden: verwijder de verpakking. bestrooi de maïskip met (kip)kruiden aan binnen en buitenzijde. vul eventueel de maïskip met knoflook, citroen en rozemarijn. oven (180°C): leg de maïskip in een ovenschaal en plaats deze in midden van een voorverwarmde oven. bak de maïskip in ca. 75 minuten (30minuten per 500 gram) gaar. Braad voor het beste resultaat de maïskip eerst aan.
