Omschrijving
Originele Griekse feta bereid van gepasteuriseerde schapen- en geitenmelk. Dankzij de unieke pekeltechnieken en traditionele rijping krijgt deze een rijk smaakprofiel met een heerlijk pittige bite!
* Smaak: rijk en romig
* Herkomst: Griekenland
* Gemaakt van: schaap- en geitenmelk
* Tip! Lekker door salades en warme ovengerechten, zoals een tray-bake
Extra informatie
Feta Cheese (P.D.O.)
Feta is een van oorsprong Griekse schapenkaas. De Dodoni feta wordt bereid uit 80% schapen- en 20% geitenmelk. Deze kaas wordt traditioneel gemaakt- en ontleent zijn zuivere rijke smaak aan de ecologische en natuurlijke omstandigheden. Scharrelschapen en -geiten grazen in de wilde natuur. Geen bemeste gronden maar een door schapen en geiten zelf in stand gehouden natuulijk evenwicht. De schapen- en geitenmelk zijn bepalend voor de witte kleur van feta.
Ingredients: Pasteurised sheep's and goat's MILK., salt, starter culture, rennet. Moisture: Max 56%, fat in dy matter: min 43%.
