Entrecote

Ingrediënten: rundvlees.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

PreparationInstructions:
haal de entrecote een half uur voor gebruik uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de entrecote droog met keukenpapier. Koekenpan: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de entrecote aan beide zijden bruin en op matige temperatuur ca. 3 minuten per kant aan. Oven (140°C): plaats de aangebraden entrecote in een ovenschaal en braad de entrecote voor een medium bereiding ca. 40 minuten in het midden van een voorverwarmde oven. Haal de entrecote uit de oven en laat ca. 5 minuten rusten, alvorens aan te snijden.

Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).