Gebruik
Instructions:
Eerst koud zetten.
PreparationInstructions:
Cappuccino,Giet 1/3 warme melk met 1/3 melkschuim samen op 1/3 espresso.,,Latte Macchiato,Gebruik dezelfde verhoudingen als een cappuccino, maar pas de volgorde van bereiding aan: giet langzaam de espresso op de warme melk en melkschuim en creΓ«er zo mooie laagjes.,,Espresso Macchiato,Voeg aan een espresso een eetlepel melkschuim toe.,,Zo maak je het lekkerste melkschuim,- Zet je pak Latte opschuimmelk in de koelkast. Koude melk geeft namelijk een beter opschuimresultaat. Het opwarmen duurt langer waardoor je langer de tijd hebt om op te schuimen.,- Je kan Latte op allerlei manieren opschuimen. Bijvoorbeeld met een elektrische of handopschuimer, maar ook in een pannetje met een garde.,- Als je de melk opschuimt in een pannetje, start dan met opschuimen zodra de melk op het vuur staat.,- Laat de melk niet te warm worden of koken: haal de pan van het vuur zodra de melk sist. Klop verder tot je het schuim hebt verdubbeld in volume.,- Zet de pan met ferme tik op het aanrecht om grote luchtbellen te verwijderen. Wals daarna met een draaibeweging het schuim mooi gelijkmatig.
