Omschrijving
Picknick op je balkon, festival in het park, borrel van je werk? deze fruitige #heyyou rose met kers, bes en framboos feest vrolijk mee. Schenk hem rechtstreeks uit de koelkast.
* Kleur, smaak: Rose, droog
* Druivenras: Grenache, syrah, carignan
* Land, streek: Frankrijk, languedoc
* Lekker bij: Saladekip
In het zuiden van Frankrijk weten ze goed hoe dat moet: van elk zomers moment een feestje maken. Daar wordt dan bijvoorbeeld deze frisse, milde rose boordevol rode zomervruchten voor open geschroefd. Die past namelijk bij alles wat er op tafel komt: olijven, tapenade, knoflookbrood, salades, ratatouille en lekkers van de BBQ. Zijn lichtroze tint geeft aan dat de druiven, grenache - syrah - carignan, meteen na de oogst zijn geperst. Als dat zacht gebeurt, komen er wel aromas vanuit de schil in het sap terecht, maar blijven de tannine en natuurlijke kleurstoffen er grotendeels in achter.
