Honig Basis voor Deense rundvleessoep

Met kruiden en specerijen in de mix
270g groente per pan
06 pers

Zelf toevoegen
150 g rundersoepballetjes
250 g (kastanje) champignons
1 grote lente-ui
1500 ml water

Variatie tip
Vervang de ingrediënten bij stap 2 door 150 g gesneden runderreepjes, 200 g wortel en een bosje fijngesneden selderij!

Algemene bereidingswijze
1 Strooi de inhoud van het zakje in een pan met 1,5 liter koud water en breng dit, al roerend met een garde, aan de kook.
2 Voeg, zodra de soep kookt, de rundersoepballetjes, de in plakjes gesneden champignons en de in ringetjes gesneden lente-ui toe.
3 Doe het deksel op de pan niet helemaal afsluiten) en laat, onder af en toe roeren, de soep nog 10 minuten zachtjes doorkoken.

10 min

Ingrediënten: Vermicelli 57% (TARWEBLOEM, TARWEGRIESMEEL, KIPPENEI-eiwit), zout, natuurlijke aroma's (bevatten SELDERIJ), glucosestroop, palmvet, gehydrolyseerd SOJA-eiwit, smaakversterkers (E621, E635), groenten 2,8% (tomaat, wortel 0,6%, KNOLSELDERIJ, ui), rundvlees 1,8%, kruiden (peterselie, laurier), zonnebloemolie, kleurstof (E150c), specerijen (SELDERIJZAAD, kurkuma, kruidnagel), KIPPENEI-eiwit, antiklontermiddel (E551), rundervet 0,01%, rozemarijnextract

Kan melk en mosterd bevatten.

Tarwe, Glutenbevattende granen, Ei, Soja, Selderij

Ten minste houdbaar tot einde: (maand, jaar)

Droog bewaren