Knorr Maaltijdmix Kip Madras

Over Knorr Kip Madras Maaltijdmix:

Ontdek de Knorr Kip Madras Maaltijdmix, een snel en makkelijk gerecht met lekker veel groente. Laat je inspireren door Knorr en zet de lekkerste gerechten met gemak op tafel. Met deze maaltijdmix maak je een gerecht dat geschikt is voor 3 tot 4 personen. Met behulp van de maaltijdmixen van Knorr zet je in een handomdraai een heerlijke maaltijd op tafel, met lekker veel groente. Zo bevat deze Kip Madras ca. 170 gram groente per persoon. Deze mix bestaat uit zorgvuldig gedroogde en gemengde kruiden en specerijen. En uiteraard zonder conserveermiddelen, kunstmatige kleurstoffen en toegevoegde smaakversterkers.

Bereidingswijze:

Boodschappenlijstje: 400 g sperziebonen, 3 lente-ui, 2 tomaten, 1 ui, 1 appel, 300 g kipfilet, 125 g crème fraîche light, 300 g rijst, olie.

Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Halveer de sperziebonen en kook ze ca. 5 min. voor. Snij de tomaten en appel in blokjes, snipper de ui en snij de lente-ui in smalle ringetjes. Snij als laatste de kipfilet in blokjes. Verhit 2 el olie in een wok of hapjespan en bak hierin de kipblokjes goudbruin en gaar. Roerbak de ui 2 min. mee. Voeg dan de tomatenblokjes toe en verwarm ze 1 min. mee. Voeg 350 ml water en de inhoud van dit zakje toe. Breng het geheel al roerend aan de kook. Voeg dan de appelblokjes en de sperziebonen toe en laat het geheel nog 2-3 min. zachtjes doorkoken. Haal de pan van het vuur, voeg de crème fraîche en de lente-ui toe en roer door. Serveer met de gekookte rijst.

Voor een dagje zonder vlees kun je de kipfilet vervangen door vegetarische kipstukjes.

Over Knorr:

Al sinds 1838 was Carl Heinrich Knorr aan het experimenteren met het drogen van kruiden en groenten. Dit was volgens hem dé manier om de smaak en voedingswaarde te behouden. Zijn missie was om koken zo gemakkelijk mogelijk te maken, zonder dat de kwaliteit van het eten achteruit zou gaan. Vanwege de rijke historie en de invloed van chefs van over de hele wereld is culinair vakmanschap een kenmerk van Knorr geworden. Knorr is altijd op zoek naar nieuwe, innovatieve producten die het koken eenvoudiger kunnen maken.