Omschrijving
Koh Thai staat voor the island of flavours. Dit verwijst naar de vele smaken van de Thaise keuken. In Thailand wordt namelijk elk eiland, elke regio gekenmerkt door zijn eigen ingrediënten en gerechten. * Curry pasta op basis van rode pepers, citroengras en een beetje kardemom * 100% natuurlijk glutenvrij * Doseer naar eigen smaak voor scherpte * Gebruik gemiddeld 2el curry pasta voor 2 personen
De kleur en de smaak krijgt deze curry pasta van gedroogde rode pepers. De rode curry pasta is iets milder van smaak dan de groene curry pasta. Bewaar de curry pasta na opening in de koelkast, zo is hij langer houdbaar. Recept tip: klik hier (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1055418/thaise-garnalencurry-met-tomaat)> Het verhaal van Koh Thai is het verhaal van Philippe. Een Zwitserse Griek die met zijn rugzak door Thailand trok, op zoek naar bijzondere gerechten en ingrediënten. Samen met zijn partner besloten ze om producten uit de Thaise keuken naar Europa te importeren.
Gebruik
Curry voor 3 personen: • 3 eetlepels currypasta • 165ml Koh Thai kokosmelk • 200g garnalen of tempeh in reepjes (naturel) • 400g Thaise wokgroenten.
Ingrediënten: water, knoflook, Spaanse peper (15%), sjalot, citroengras, suiker, zout,galangal, kaffir limoen, specerijen (korianderzaad, komijn, kardemom), voedingszuur: citroenzuur.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort Per 100 Milliliter RI* |
|
|
| Energie 167 kJ (40 kcal) |
|
|
| Vet 1.5 g |
|
|
| waarvan verzadigd 1 g |
|
|
| Koolhydraten 2.8 g |
|
|
| waarvan suikers 2.8 g |
|
|
| Eiwitten 3.7 g |
|
|
| Zout 0.07 g |
|
|
| Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
|
|
| Calcium 119 mg 15% |
|
|
| * DRI= dagelijkse referentie-inname. |
|
|
