Koopmans Zelfrijzend Amandelmeel Glutenvrij

Glutenvrij bakken
Bevat 38% amandelmeel
Veelzijdig product voor al jouw baksels
Basis voor bijvoorbeeld appeltaart, cake en koekjes
Voor een heerlijk luchtig eindresultaat

<lt/>strong<gt/>BENODIGDHEDEN<lt/>/strong<gt/> · 200 g zelfrijzend amandelbakmeel · 200 g roomboter of margarine · 200 g suiker · 5 eieren. <lt/>strong<gt/>KEUKENGEREI<lt/>/strong<gt/> · Mixer met gardes · Cakevorm van 28 cm · Beslagkom. <lt/>strong<gt/>BEREIDINGSTIJD<lt/>/strong<gt/> · Bereiding: ± 15 minuten · Baktijd: ± 60-70 minuten. <lt/>strong<gt/>OVENTEMPERATUUR<lt/>/strong<gt/> Elektrische oven: 170°C · Heteluchtoven: 160°C. <lt/>strong<gt/>VOORBEREIDEN<lt/>/strong<gt/>Verwarm de oven voor op 170°C (elektrische oven) of 160°C (heteluchtoven).Vet de cakevorm goed in.<lt/>strong<gt/>BEREID DE CAKE<lt/>/strong<gt/> 3. Klop 200 g zachte boter of margarine met 200 g suiker luchtig en romig met een mixer. Voeg de eieren één voor één toe en mix na elk ei kort door. Voeg vervolgens 200 g zelfrijzend amandelbakmeel toe en meng alles tot een glad beslag. 4. Doe het beslag in de ingevette cakevorm en strijk de bovenkant glad. Bak de cake in circa 60 tot 70 minuten gaar en goudbruin. Controleer met een satéprikker of de cake gaar is. 5. Laat de cake enkele minuten afkoelen in de vorm. Stort de cake vervolgens op een rooster en laat volledig afkoelen.

Ingrediënten: 38% AMANDELMEEL, rijstebloem, maïsmeel, vezels, rijsmiddelen (E 450, E 500). Kan bevatten: MELK.

Koel en droog bewaren.