Omschrijving
Deze lichtroze rose Smaakt droog en fris met het fruitige van roze grapefruit en rijp zomerfruit. Lichtvoetig en vol waardoor hij verrukkelijk is als glas op zich en bij zalm. * Kleur, smaak: Rose, droog * Druivenras: Grenache, mourvedre, syrah/shiraz, cinsault * Land, streek: Zuid-afrika, western cape * Lekker bij: Saladevis * Bekroond: 8,5
Deze chique Vin de Joie vol vrolijkheid heeft veel weg van een droge rose uit de Provence met zn lichtroze kleur en zijn aromas van roze grapefruit. Wat hem anders, Zuid-Afrikaans maakt is het sappige van rijpe aardbei en rode kers. Hij heeft een frisse, volle smaak waardoor hij lekker is voor zomaar een glas en aan tafel, bijvoorbeeld bij zalm of pasta met garnalen. Hij wordt gemaakt van vier verschillende druivenrassen die direct na de oogst een nacht de koeling ingaan en daarna met weinig druk worden geperst. Vandaar zijn lichte tint en subtiele stijl. Wijnhuis La Motte is eeuwen geleden opgericht door een Fransman afkomstig uit La Motte-dAigues, een dorp in de Provence.
