Omschrijving
Lamsfilet met knoflookmarinade. Lamsfilet is het zachtste stukje vlees van het lam.
* Voor 1-2 personen.
* In speciale vacuum verpakking voor optimale versheid. De complete verpakking kan gerecycled worden bij het kunststof afval.
* Bereiding; pan of BBQ 5 minuten aan beide kanten bakken.
* Tip;prik niet in het vlees, zo blijft het lekker sappig.
Extra informatie
Lamsfilet met 8% kruiden-knoflookmarinade
Gebruik
Bereiding: haal de lamsfilet 1 uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Koekenpan: verhit (olijf)olie en bak de lamsfilet in 4-5 minuten per zijde, totdat deze een mooie bruine kleur heeft. Laat de lamsfilet 10 minuten rusten op een lauwwarm bord onder een theedoek alvorens aan te snijden. Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en de smaak behouden.Let op, product door en door verhitten.
Ingrediënten: 92% lamsvlees, cacaoboter, raapolie, zout, 0,7% kruiden, specerijen (o.a. 0,2% knoflook), gedroogde ui, aroma, suiker.
Waarvan toegevoegde suikers 0.04g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.80g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort Per 100 Milliliter RI* |
|
|
| Energie 167 kJ (40 kcal) |
|
|
| Vet 1.5 g |
|
|
| waarvan verzadigd 1 g |
|
|
| Koolhydraten 2.8 g |
|
|
| waarvan suikers 2.8 g |
|
|
| Eiwitten 3.7 g |
|
|
| Zout 0.07 g |
|
|
| Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
|
|
| Calcium 119 mg 15% |
|
|
| * DRI= dagelijkse referentie-inname. |
|
|
