Omschrijving
"Lee Kum Kee "Premium" Oestersaus, de nummer 1 in oestersauzen!" * Te gebruiken als marinade, woksaus of tafelsaus * Om te marineren: voeg 1 eetlepel toe aan 200 gram vlees * Voor roerbakken (3-4 personen): gebruik 3 eetlepels Lee Kum Kee Oestersaus
"Oestersaus is een donkergekleurde saus met oesterextract, veelgebruikt in de oosterse keuken. Het heeft een zoetige smaak en wordt vaak gebruikt in combinatie met vlees en groenten. Oestersaus wordt gebruikt in marinades, het op smaak brengen van gerechten of als tafelsaus. Het heeft de typische "umami" smaak en is de vijfde basissmaak naast zout, zuur, zoet en bitter. "
Ingrediënten: water, suiker, oesterextract 9% [OESTER (WEEKDIEREN) 90%, water, zout], zout, gemodificeerd maïszetmeel, TARWEbloem, kleurstof (karamel), gistextract (gistextract, zout), smaakversterkers (dinatriuminosinaat, natriumguanylaat).
Allergie-informatie
Oesters, Weekdieren, Tarwe, Glutenbevattende Granen
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort Per 100 Milliliter RI* |
|
|
| Energie 167 kJ (40 kcal) |
|
|
| Vet 1.5 g |
|
|
| waarvan verzadigd 1 g |
|
|
| Koolhydraten 2.8 g |
|
|
| waarvan suikers 2.8 g |
|
|
| Eiwitten 3.7 g |
|
|
| Zout 0.07 g |
|
|
| Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
|
|
| Calcium 119 mg 15% |
|
|
| * DRI= dagelijkse referentie-inname. |
|
|
