Omschrijving
Soepele rode wijn uit Spanje vol sappig rood fruit als aardbei en bes. Makkelijke wijn om mee te borrelen omdat hij bij allerlei hapjes past. Gekoeld ook lekker. * Kleur, smaak: rood, fruitig * Druivenras: tempranillo * Land, streek: Spanje, Valdepenas * Lekker bij: kip, vegetarisch
Deze fruitige rode wijn komt uit Valdepenas. Dit wijngebied ligt in het hart van Spanje. Hij wordt gemaakt van de tempranillo-druif, die in de streek cencibel wordt genoemd. De wijnmaker, Felix Solis, heeft tijdens de bereiding de temperatuur laag gehouden. Daardoor behoudt de wijn de aromas van rode vruchtjes als aardbei die kenmerkend zijn voor tempranillo. Dat fruit proef je extra goed doordat de wijn niet op houten vat heeft gerijpt. Als dat wel zo is, zetten de Spanjaarden op het etiket dat het een roble, crianza, reserva of gran reserva is. Deze wijn is dus niet houtgerijpt en smaakt fris en fruitig. Dankzij zijn soepele structuur is hij licht gekoeld ook lekker. Gezellige rode wijn om mee te borrelen en voor bij allerlei gerechten uit de snelle keuken.
