Gebruik
PreparationInstructions:
Benodigdheden,1 zak AH Mix voor zandkoekjes,200 g roomboter of margarine op kamertemperatuur,Optioneel: 1 ei,,Beslagkom,Mixer met deeghaken,Bakpapier,,Voorverwarmen: elektrische oven: 180°C, heteluchtoven: 160°C, gasoven: stand 3-4,,Bereiden ,1. Doe de inhoud van de zak AH Mix voor zandkoekjes met de boter in een beslagkom en mix dit met de mixer met deeghaken tot een kruimelig deeg. ,Voor een plantaardige bereiding:,Doe de inhoud van de zak AH Mix voor zandkoekjes met de margarine in een beslagkom en mix dit met de mixer met deeghaken tot een kruimelig deeg. ,2. Neem het deeg uit de beslagkom en kneed dit met je handen tot een bal. ,,3. Verdeel het deeg in 21 gelijke balletjes (ca. 30 g) of rol het deeg uit en steek in de gewenste vormpjes uit.,4. Druk de balletjes plat tot ze een diameter van 5-6 cm hebben en leg ze met 3-4 cm tussenruimte op een met bakpapier beklede bakplaat. ,5. Voor een mooie gele kleur kun je de koekjes bestrijken met losgeklopt ei.,Het kan ook plantaardig:,Voor een mooie gele kleur kun je de koekjes bestrijken met een eivervanger (aquafaba of lupine).,6. Bak de koekjes in 15-20 minuten goudgeel in het midden van de voorverwarmde oven. ,7. Laat de koekjes afkoelen en decoreer ze bijvoorbeeld met glazuur, chocopasta en/of spikkels.
Ingredienten
Ingrediënten: tarwebloem, suiker, rijsmiddel (difosfaten [E450], natriumcarbonaten [E500]), zout, natuurlijk vanillearoma, natuurlijk aroma.
Waarvan toegevoegde suikers 20g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.32g per 100 gram
Allergie-informatie
Glutenbevattende Granen, Tarwe, Eieren, Melk, Lactose, tarwe
