Omschrijving
Buongiorno! Wist je dat de biologische tomaten van Mutti groeien in de italiaanse zon. Na oogst worden ze binnen 24u worden verwerkt. Zo blijft de pure smaak van zongerijpte tomaten behouden.
* Biologisch
* Fijngesneden stukjes tomaat
* Ideaal te gebruiken voor pastasauzen en soepen
* 100% italiaans
Extra informatie
Tomatenpulp, Biologisch
Om polpa te maken zijn de tomaten ontveld, verwijderd van zaadjes en daarna fijngesneden. Mutti polpa combineert het sap van de tomaat met het in fijne blokjes gesneden vruchtvlees. Doordat Mutti polpa meer tomatensap bevat dan passata, is het geschikt voor gerechten met een langere bereidingstijd of met bereiding op hoge temperatuur.
Sinds 1899 maakt het familiebedrijf Mutti in Parma al tomaten in blik, tomatenpassata en tomatenpuree. Inmiddels werkt de derde generatie Mutti in het bedrijf, onder leiding van Francesco Mutti. Op dit moment is Mutti de nummer 1 in Italie en werken ze samen met maar liefst 400 tomatenboeren.
