Omschrijving
Butter chicken (ook bekend onder de naam murgh makhani in Indiase restaurants) is een heerlijk rijke en romig curry gerecht. Mild, maar toch barstensvol smaak.
* Met de Patak's kruidenmixen kun je jouw eigen smaakvolle curry creeren
* Ook perfect voor marinades
* Kruidenpaste met o.a. Gember, koriander en komijn
* Mild van smaak
Extra informatie
Currypasta voor Butter Chicken Indiase stijl.
Toen de Indiase familie pathak in 1956 naar groot-brittannie verhuisde, startten zij met de verkoop van Indiase lekkernijen vanuit huis. De familie wilde hun culturele erfgoed en de smaken van India met zoveel mogelijk mensen delen! Dit deden ze door specerijenmixen te verwerken tot sauzen en het inmaken van groenten voor heerlijke chutneys. Op deze Manier maakten ze het voor iedereen mogelijk om snel hun eigen Indiase maaltijd op tafel te toveren.
Gebruik
DIT PRODUCT MOET GEKOOKT WORDEN.
Bereiding: 4 personen. 1. 10 min. SNIJ & BAK 1 ui, 450 g kip of groenten, 2 el olie samen met 1/2 pot Patak's paste en 50 ml water. 2. 15 min. TOEVOEGEN & SUDDEREN 200 g tomatenblokjes, 50 ml water, 100 ml room en 50 g boter tot de ingrediënten gaar zijn
INGREDIËNTEN: water, koolzaadolie, specerijen (16%) [gember (4%), koriander (3%), komijn (3%), paprika (2%), specerijen], maïsmeel, suiker, zout, gemberpuree ( 3%), knoflookpuree, voedingszuur (azijnzuur), uienpoeder, gedroogde ui, paprika-extract, gedroogd fenegriekblad (0,3%). Kan mosterd, pinda's en noten bevatten
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort Per 100 Milliliter RI* |
|
|
| Energie 167 kJ (40 kcal) |
|
|
| Vet 1.5 g |
|
|
| waarvan verzadigd 1 g |
|
|
| Koolhydraten 2.8 g |
|
|
| waarvan suikers 2.8 g |
|
|
| Eiwitten 3.7 g |
|
|
| Zout 0.07 g |
|
|
| Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
|
|
| Calcium 119 mg 15% |
|
|
| * DRI= dagelijkse referentie-inname. |
|
|
