Omschrijving
Patak's kruidenpasta mild curry is authentieke een mix van versgemalen specerijen met o.a. knoflook, koriander, chili en komijn. * Met de Patak's kruidenmixen kunt u uw eigen smaakvolle curry creëren. * Ook perfect voor barbecue's, marinades en om de Indiase smaak toe te voegen aan uw dagelijkse maaltijd. * Zonder kunstmatige conserveermiddelen, kleur- en smaakstoffen. * Geschikt voor vegetariërs
Er zijn genoeg heerlijke smaken uit de Indiase keuken die niet pittig zijn. Deze mild curry zorgt voor een heerlijk aromatisch en smaakvol gerecht - dat lekker mild smaakt. Recept voor milde kip curry - 4 personen: Bak een ui in wat olie. Voeg 2 theelepels fijngesneden gember, de pot kruidenpasta en 50 ml water toe. Laat koken tot het water is verdampt. Voeg 500 g gesneden kip toe en bak deze licht aan. Voeg 100 g tomatenblokjes toe, 3 minuten laten koken. Voeg een blikje/400 ml kokosmelk toe en laat dit 15 minuten zachtjes koken tot de kip gaar is. Naar wens kruiden toevoegen.
Gebruik
4 porties 1. BAK in 10min. in koekenpan 1 gesnipperde ui, 450 g kip/vis en groenten met 165 g Patak's paste in 2 el olie 2. VOEG voor 15min. 200 g tomatenblokjes en 400 ml kokosmelk toe en kook tot de ingrediënten gaar zijn.
Ingrediënten: water, gemalen specerijen (24%) [koriander (10%), paprika (3%), kurkuma (2%), komijn (2%), fenegriek, specerijen, venkel, kaneel], koolzaadolie, zout, maïsmeel, voedingszuren (azijnzuur, citroenzuur), tamarinde, MOSTERDPOEDER, knoflookpoeder. Allergeneninformatie: voor allergenen zie VETGEDRUKTE ingrediënten. Kan ook sporen van pinda's en noten bevatten.
Allergie-informatie
Mosterd, Noten, Pinda's
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort Per 100 Milliliter RI* |
|
|
| Energie 167 kJ (40 kcal) |
|
|
| Vet 1.5 g |
|
|
| waarvan verzadigd 1 g |
|
|
| Koolhydraten 2.8 g |
|
|
| waarvan suikers 2.8 g |
|
|
| Eiwitten 3.7 g |
|
|
| Zout 0.07 g |
|
|
| Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
|
|
| Calcium 119 mg 15% |
|
|
| * DRI= dagelijkse referentie-inname. |
|
|
