Omschrijving
Deze prosciutto crudo is een ware delicatesse. Onweerstaanbaar op een panini of zoals het in italie wordt gegeten: als antipasto. * Ideaal als antipasto met een aperitief * Geeft smaak aan vele bereidingen * Volgens italiaans recept gedroogd
Ingrediënten: varkensvlees, zout.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 5.00g per 100 gram
Voor 100 g prociutto crudo is 140 g varkensvlees gebruikt.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
Soort Per 100 Milliliter RI* |
|
|
Energie 167 kJ (40 kcal) |
|
|
Vet 1.5 g |
|
|
waarvan verzadigd 1 g |
|
|
Koolhydraten 2.8 g |
|
|
waarvan suikers 2.8 g |
|
|
Eiwitten 3.7 g |
|
|
Zout 0.07 g |
|
|
Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
|
|
Calcium 119 mg 15% |
|
|
* DRI= dagelijkse referentie-inname. |
|
|