Omschrijving
Gochujang is een hartige, pittige en licht zoete rode Chilipasta. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde zongedroogde rode pepers. Het voegt een pittige koreaanse smaak toe aan elk gerecht. * Koreaanse gefermenteerde rode peper pasta * Voor een pittige kick die elk gerecgt nog specialer maakt * Ideaal om mee te roerbakken, dippen en marineren * Onmisbaar in de koreaanse keuken
Gochujang heeft een fijne, zoetige pittigheid. Het is milder dan sriracha of sambal. De Chilipasta is lekker in marinades voor spareribs, buikspek, tofu, garnalen of rundvlees en wordt daarom ook wel gebruikt in bulgogi. En probeer het eens op je groenten: als marinade voor bloemkool, broccoli of pompoen, die je grilt in de oven.
Gebruik
ServingSuggestion:
Tip: perfect als dip of als smaakmaker in diverse gerechten, soepen en sauzen.
Ingrediënten: gefermenteerde rijstpasta (rijst, water, zout), glucosesiroop, chilipoeder 11%, water, gefermenteerde SOJAbonenpasta (water, SOJAbonen, zout), ethylalcohol, zout, TARWE-extract, SOJA kruiden (water, zout, SOJAbonen, TARWEGLUTEN, ethylalcohol, gistextract, maltodextrine), knoflook sap concentraat.
Allergie-informatie
Soja, Tarwe, Glutenbevattende Granen
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort Per 100 Milliliter RI* |
|
|
| Energie 167 kJ (40 kcal) |
|
|
| Vet 1.5 g |
|
|
| waarvan verzadigd 1 g |
|
|
| Koolhydraten 2.8 g |
|
|
| waarvan suikers 2.8 g |
|
|
| Eiwitten 3.7 g |
|
|
| Zout 0.07 g |
|
|
| Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
|
|
| Calcium 119 mg 15% |
|
|
| * DRI= dagelijkse referentie-inname. |
|
|
