Omschrijving
Vol en zacht met de zwoele, kruidige smaak van zoete specerijen. Dat sluit verrukkelijk aan bij pittige pastas en couscous. Ook lekker als glas op zich. * Kleur, smaak: rood, stevig * Druivenras: nero davola * Land, streek: Italie, Sicilie * Lekker bij: varken, rund * Bekroond:Hamersma,8
Settesoli betekent letterlijk zeven zonnen en dat slaat op de zeven maanden zon die de druiven in Menfi krijgen. Daar, in het zuidwesten van Sicilie, is de cooperatie Settesoli gevestigd. 23 wijnbouwers brengen hier hun druiven naar toe. Het leuke van Sicilie is dat ze zo veel lokale druivenrassen hebben zoals bijvoorbeeld grillo, catarratto en nero davola waarvan lekkere, fruitige wijnen met een kruidige touch worden gemaakt. Op Sicilie zelf drinken ze hun wijn altijd bij het eten, maar je kunt ze ook gerust solo drinken.
