Omschrijving
Boekweit is een driehoekig zaad van een kruidachtige plant en bevat van nature geen gluten. Als hele korrel is boekweit een heerlijk en tarwevrij alternatief voor bijvoorbeeld rijst of pasta. * Biologisch * Vrij van kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen * Vezelrijk * Lekker als basis voor soep, salade of als risotto
Kook in ruim kokend water op laag vuur in 15 minuten gaar.
Gebruik
Spoel de boekweit af en laat uitlekken. Breng aan de kook en laat gaar koken (15 min.). Verhouding per persoon: 70g/200ml water.
Ingrediënten: Boekweit*, *=biologisch
Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, pinda's, soja, melk, noten, selderij, sesamzaad.
Allergie-informatie
Selderij, Glutenbevattende Granen, Melk, Noten, Pinda's, Sesamzaad, Soja
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort Per 100 Milliliter RI* |
|
|
| Energie 167 kJ (40 kcal) |
|
|
| Vet 1.5 g |
|
|
| waarvan verzadigd 1 g |
|
|
| Koolhydraten 2.8 g |
|
|
| waarvan suikers 2.8 g |
|
|
| Eiwitten 3.7 g |
|
|
| Zout 0.07 g |
|
|
| Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
|
|
| Calcium 119 mg 15% |
|
|
| * DRI= dagelijkse referentie-inname. |
|
|
